Треска бари на пареа со сос од синап, рецепт

1.Накратко измијте го треска, исчистете, доколку е потребно, исчистете, закиселете, сол. Во меѓувреме, ставете вода во соодветно големо тенџере, сол и црн пипер, додадете зачини, вино и кромид и оставете да зоврие околу 10 минути, намалете ја температурата и додадете ја рибата. Намалете ја температурата и оставете да се готви околу 20 минути. (Примерок за готвење)

2.Во меѓувреме, растопете го путерот во мало тенџере, додајте го синапот и изматете добро со жица за матење, па додајте ја врелата вода сукцесивно, така што сосот од синапл не се одвојува ниту лушпи. Потоа сварете го варениот компир. Излупете ја рибата и исечете ги на пријатни парчиња заедно со сос од компири и сенф

3.организираме на чинија. Послужете со ладна салата по ваш избор.

4-ти.ЗАБЕЛЕШКА ЗА СВОЈОТ: Рибата што сè уште можете да ја видите на фотографијата е резултат на дизајнот на мојата услуга за риби, па затоа не е посебна риба.

---