Три митови за храна

Спанаќот ни го обезбедува потребното железо, а здравата храна може да се конзумира дури и во вишок. Погрешно, велат лекарите! Еве неколку митови за храна.

митови

Здравата храна не дебелее

Можете да јадете што било, се додека е здраво тоа е еден од митовите. Внимателно! Здравата храна може да содржи многу калории, шеќери и масти. Поточно, ако се консумираат прекумерно, тие можат да ве дебелеат. На пример, 100 грама ореви може да имаат 500 калории, а авокадото 300 калории.

Колку железо има всушност спанаќот?

Потрошувачката на спанаќ не се препорачува на прво место во случај на недостаток на железо. Само 1-2% од содржаното железо се апсорбира во телото. Покрај тоа, постојат и други намирници кои се многу побогати со железо: жолчка од јајце, црвено месо, грав и леќа. Имајте на ум: апсорпцијата на железо е фаворизирана од витамин Ц. Затоа, лекарите препорачуваат храната да биде придружена со агруми, црвени пиперки или зачини, како што е магдоносот.

Придобивките од замрзната храна

Замрзнатите производи се помалку здрави од свежите. Не секогаш! Свежото овошје и зеленчук честопати ги губат своите хранливи материи преку изложеност на кислород и сонце. Затоа, се препорачува да купувате замрзнати производи кога тие не се во сезона и да изберете свежи, локални зеленило, што одговараат на сезоната.