Три рецепти за ориз со весел зеленчук Насмевка и здравје
блог за благосостојба:)
Ова (прво) топло и шарено лето ме натера да посакам нови кулинарски експерименти. За некое време ги оставив тестенините настрана и се преориентирав кон нив кафеав ориз, полн и лесен за подготовка оброк за енергетски оброци. Тој е многу разноврсен и се вклопува во многу здрави комбинации, како што се закуска, главно јадење, прилог или десерт. Рајс оди најдобро со зеленчук, се вари полесно отколку кога е поврзано со месо, како што често се случува.
Читање на етикетата од Соларис кафеав ориз Со изненадување и радост открив дека земјата на потекло е Романија. Добра работа, ако земеме во предвид дека сме јаделе толку многу храна донесена од илјадници милји далеку, во услови не нужно поволни. Се разбира, потешко е да се јадат исклучиво локални производи, но кога е можно, велам дека тоа е оптимален избор.
бел ориз се добива преку обработка на зрната, со што се отстранува нивниот премаз, со што се губат многу хранливи материи. Во случај на кафеав ориз, се отстранува само надворешниот дел што не се јаде, а сите хранливи материи остануваат непроменети. Во споредба со белиот ориз, кафеавиот ориз содржи а двојно поголема количина на фосфор, магнезиум, железо, 3 пати повеќе витамин Б3, 4 пати повеќе витамин Б1 и 10 пати повеќе витамин Б6. Покрај тоа, високата содржина на растителни влакна и селен го намалува ризикот од цревни проблеми, а фитоелементите во неговиот состав спречуваат срцеви заболувања и дегенеративни заболувања. Целиот ориз лесно се вари и го држи вашиот крвен притисок и холестерол под контрола.
Во заклучок, кафеав ориз тоа е подобро од рафинираното бело, поради поголемиот внес на квалитетни хранливи материи.
Потопете го оризот неколку часа, па сварете го во солена вода, а потоа исплакнете го со ладна вода. Обично претпочитам да го оставам одделен од другите јадења и да го мешам на самото место со сосови или зеленчук, за поголема разновидност. Истото го направив и овој пат и ви го претставувам понатаму 3 предлози за комбинации за кафеав ориз:
П.С: Солариите од Соларис може да се најдат во продавниците од типот плафар, а за детали погледнете ја страницата на Фејсбук Соларис - изобилство на природата.