Триптофан и улогата во телото - Елејни

Фотографија на Амбар Симпанг на Pexels.com

Триптофанот е есенцијална аминокиселина и е потребен за одржување на оптималното здравје. Триптофан мора да се добие од исхраната. Необичниот латерален ланец на индол во триптофан е исто така јадро на невротрансмитерот серотонин, кој е биосинтетизиран во триптофан.

Најнови статии

Ароматичниот дел од триптофан служи и како ултравиолетово обележување за откривање на оваа аминокиселина или одделно или инкорпорирана во протеини и ензими со ултравиолетова спектрофотометрија.

Триптофанот е инкорпориран во протеини и ензими со моларна брзина од 1,1 процент во споредба со другите аминокиселини, што ја прави најретката аминокиселина која се наоѓа во протеините.

Улогата на триптофан

Триптофан е потребен за производство на ниацин (витамин Б3). Се користи од човечкото тело за производство на серотонин, невротрансмитер кој е важен за нормално функционирање на нервите и мозокот. Серотонинот е важен за спиење, стабилизирање на емоционална состојба, контрола на болка, воспаление, цревна перисталтика, итн.

Исто така е важно затоа што помага во контролата на хиперактивноста кај децата, го ублажува стресот, губи тежина и го намалува апетитот. Откриено е дека луѓето со главоболка од мигрена имаат абнормални нивоа на триптофан. Во овој случај, додатоците може да бидат корисни.

Недостаток на триптофан, во комбинација со недостаток на магнезиум, може да биде фактор што придонесува за грчеви на срцевата артерија.

Симптоми на вишок на триптофан

Додатоците на триптофан во високи дози може да доведат до гастроинтестинални нарушувања, главоболка, поспаност и вознемиреност.

Извори на триптофан

Најдобри диететски извори за оваа аминокиселина се урда, месо, протеини од соја и кикирики.

Други извори: банани, грав, пивски квасец, трици од кафеав ориз, млечни производи, јајца, риби, мешунки, ореви, сурутка, цели зрна.

---