Трите најважни работи што не сте ги знаеле за кафето - Блог на клиниката за исхрана
Ако минатата недела ви покажавме што да направите за да се заштитите себеси и вашето малечко од студот, денес сакам да разговарам со вас за кафе, со добро и лошо.
Прочитајте ја статијата и откријте ги придобивките, но и контраиндикациите на кафето.
Кој треба да избегнува кафе?
Нашето дневно кафе е навика со непосредни и краткорочни придобивки. Но, каков ефект има потрошувачката на кафе врз долговечноста, ризикот од карцином, фрактури на коските, глауком, квалитетот на сонот и атријалната фибрилација (неправилно чукање на срцето)? Студиите ни кажуваат
Кафе и смртност - да не претеруваме!
Дали живеат оние кои пијат кафе подолго од оние кои не пијат кафе? Најголемото истражување спроведено досега, на 400 000 луѓе, го поставило ова прашање, испитувајќи ја поврзаноста помеѓу потрошувачката на кафе и последователната смртност меѓу стотици илјади мажи и жени на возраст од 50 до 72 години во САД.
Корисниците на кафе победија, иако ефектот е скромен: 10-15% помал ризик од смрт за оние кои пијат шест или повеќе чаши на ден, особено поради помалиот ризик да умрат од срцеви заболувања, респираторни заболувања и мозочен удар (Н.Д. Фридман и сор. Здружение на пиење кафе со тотална смртност специфична и специфична за причините. Новинарството за медицина во Englandу Англија. 2012)
Шест шолји, сепак, е претерување за луѓето на возраст под 55 години, каде што високите дози на кафе ја зголемуваат стапката на смртност. На една чаша дневно, истата студија покажа дека ризикот од смрт е 3% помал и се намалува за три проценти за секоја испиена чаша дневно, што покажува дека пијалоците со кофеин не влијаат негативно на здравјето, под услов да не претеруваме. Избегнувајте да пиете повеќе од четири чаши на ден. (J Liu et al. Здружение на потрошувачка на кафе со смртност од сите причини и кардиоваскуларни заболувања. Зборник на клиники Мајо. 2013).
Без кафе ако имате глауком или нарушувања на спиењето
Постојат одредени категории на луѓе кои треба да се држат настрана од кофеин, како што се оние со глауком, па дури и оние со семејна историја на глауком. (Ј.Х. Канг и сор. Потрошувачка на кофеин и ризик од примарен глауком со отворен агол: проспективна кохортна студија. Истражувачка офталмологија и визуелен научник, 2008)
Се подразбира дека луѓето кои имаат проблеми со спиењето треба да избегнуваат кафе. Дури и една чаша навечер може да предизвика значително влошување на квалитетот на спиењето. (Ц Ллорет-Линарес и др. Дали една чаша кафе за време на вечерата го менува спиењето? Контролирано рандомизирано испитување во реални услови. Нутриционизам и диететика, 2014).
Мета-анализа од 2014 година сугерираше дека дневната потрошувачка на кафе е поврзана со малку зголемен ризик од фрактури на коските кај жените, но помал ризик од фрактури кај мажите. Сепак, беше пронајдена значајна поврзаност помеѓу потрошувачката на кафе и ризикот од фрактура на колк. Сепак, овие ризици исчезнуваат ако дамите пијат зелен чај. (Ј Шенг и сор. Кафе, чај и ризик од фрактура на колк: мета-анализа. Остеопороза Интер. 2014)
Зошто да пиете кафе, ако имате фибрилација?
Бидејќи имаме конкретни докази: кофеинот не го зголемува ризикот од атријална фибрилација. А кофеинот во мали дози, односно 3-4 шолји кафе на ден, дури може да има и заштитен ефект. (Д Калдеира и сор. Кофеинот не го зголемува ризикот од атријална фибрилација: систематски преглед и мета-анализа на набудувачки студии. Срце. 2013)
Зошто, сепак, не ги промовираме поволните ефекти на кафето? Поради размножувањето на енергетски пијалоци кои содржат масивни количини на кофеин. Звучи како шега, но не е. Дванаесет енергетски пијалоци со кофеин, пијани за неколку часа, можат да бидат фатални. (KA Sepkowitz. Енергетски пијалоци и негативни ефекти поврзани со кофеин. JAMA. 2013)
Уживајте во кафето, но не претерувајте! Избегнувајте енергетизери, сепак, тие содржат кофеин во прекумерни количини. Кафето доаѓа со здравствени придобивки ако не страдате од глауком или нарушувања на спиењето. За постарите дами, постои мал ризик од фрактури на коските, но зелениот чај го има истиот енергетски ефект.
Како и секогаш, ги чекам вашите повратни информации на [email protected]. Ако ви се допадна, кликнете на копчето СПОДЕЛЕ подолу за да го испратите на вашите пријатели на Фејсбук.
Добро здравје и не заборавајте: јадете разновидност, не премногу, особено зеленчук!