Тројни чоколадни пусти или највкусни пусти!

Списокот на состојки гласи многу импресивно, се разбира, нешто помалку од 500 гр чоколадо, 500 гр шеќер, 370 гр путер и 6 јајца ја прават секоја вага да ги свитка колената, но не заборавајте дека можете да добиете половина компанија полна со оваа количина пусти. Количината наведена во рецептот прави околу 30 пусти и од искуство зборувам дека после една е смена за секој нормален смртник - ништо не работи!
Тогаш, зошто да не подготвите половина од износот веднаш? Едноставно, сето тоа е прашање на точната големина на садот за печење. Не сакам брауни тенки како ѓон за чевли, совршеното пусти е висок 2-3 см за мене. Но, бидејќи немам 1365 различни калапи за печење, некои рецепти треба соодветно да се удвојат - моите црни точки и неговите колеги се среќни; о)

состојки
370 гр чоколадо (70%)
370 гр путер
1 лажичка Екстракт од ванила
2 лажиче еспресо во прав, инстант
6 големи јајца
500 гр шеќер
170 грама брашно
80 гр какао во прав
100 гр бело чоколадо, грубо исецкано
100 гр млечно чоколадо, грубо исецкано

---