Трошоците за млеко ширум светот Германските млекопроизводители се во просек

Германските фарми за млечни производи имаат меѓународен просек во однос на трошоците за производство на млеко. Но, ширум светот, приходот честопати не ги покрива трошоците на млекопроизводителите.

млеко

Германските млекопроизводители произведуваат млеко приближно на исто ниво на трошоци како и САД. Додека германските земјоделци беа во можност да ги намалат своите трошоци во последниве години, тие малку се зголемија во САД. Овој тренд беше засилен со амортизацијата на еврото. Во 2015 година, фармите за млечни производи во САД и Германија имаа приближно исти трошоци, како што покажува тековната годишна проценка на IFCN, меѓународната мрежа за истражување на млеко. И ова станува очигледно и за 2016 година, иако на пониско ниво.

Трошоци за производство на млеко: крајности помеѓу Уганда и Швајцарија

Трошоците за производство на млеко варираат во целиот свет. На пример, во широки африкански фарми за млечни производи, како што е Уганда, тие се 8,5 американски долари/100 кг ECM. Во ваквите операции, сепак, производството на млеко е нуспроизвод, бидејќи фокусот е на производството на говедско месо. Другата крајност може да се најде во Швајцарија. Таму, трошоците за производство во просек млечни фарми изнесуваат дури 106 американски долари/100 кг ECM.

Глобалниот просек во 2015 година беше 40,5 американски долари/100 кг. Околу 40 американски долари, трошоците за поголемите германски фарми за млечни производи со околу 130 крави беа малку пониски. Фармите во САД забележаа едвај помалку со околу 500 крави со 39,25 американски долари/100 кг.

Факти за трошоците за млеко

  • По високото во 2014 година, германските млекопроизводители значително ги намалија трошоците.
  • Во 2015 и 2016 година, трошоците за производство на млеко во САД се слични на оние во Германија.
  • Како и да е, кризните години 2015 и 2016 година доведоа до очигледни загуби за многу млекопроизводители во Западна Европа, Северна Америка и Океанија.
  • Земјоделците во Јужна Америка и Океанија можат да произведат млеко особено ефтино.
  • Производството на млеко е поскапо за кинеските фарми отколку во Германија.

Целосниот напис е објавен во dlz agrarmagazin јануари 2017 година. Овде можете да го тестирате или претплатите на dlz-agrarmagazin.