Туниски рецепт за супа од гриз Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,6 мг | (5%) | |
| Витамин К. | 7,7 μg | (13%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0,5 мг | (4%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 4 микрограми | (1%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,1 мг | (2%) | |
| Биотин | 0,2 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 6 мг | (6%) | |
| калиум | 46 мг | (1%) | повеќе |
| Калциум | 5 мг | (1%) | повеќе |
| магнезиум | 7 мг | (2%) | повеќе |
| железо | 0,2 мг | (1%) | повеќе |
| јод | 1 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,4 мг | (5%) | повеќе |
| заситени масти | 0,6 гр | ||
| урична киселина | 12 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 1 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Донесете ја супата до вриење. Загрејте го маслиновото масло во второ тенџере и наздравете гриз во неа. Додадете лук и печете додека не порумени. Постепено истурете ја врелата супа над гризот додека мешате.
Потоа лесно посолете ја супата и вриејте на тивок оган 10 минути.
Измешајте ја харисата со ким и куркума. Промешајте во супа, зачинете со сок од лимон, сол и црн пипер.
Истурете ја топла супа во термос. Служат во чаши или чаши, претходно посипете со коријандер.