Турција со портокали - Вкусно сочна мисирка за Божиќ

Турција со портокали (шатрсток/фрискилин)

Турција со портокали - Вкусно сочна мисирка за Божиќ: Турција всушност не е стара, порасната Божиќна традиција во Германија. Наместо тоа, гуски и патки го окупираат Königsplatz на празничната маса на фестивалот. Мисирката доаѓа во најголем дел од САД и таму има бројни фини рецепти кои вреди да се испробаат.

Проблемот со мисирка обично е во тоа што има тенденција брзо да се исуши кога се пече. Ова не е многу забавно на празничен оброк ако месото се најде во стомакот со многу сос и инаку е премногу досадно. Меѓутоа, тоа не мора да биде така, затоа што ако на мисирката и дадете доволно внимание додека печете - во смисла на поддршка на течност или маснотија (на пример, со парчиња сланина), тогаш на масата се појавува прекрасно нежно печење. Еден таков рецепт е овој - мисирката со портокали.

Мисирката има долга традиција во САД не само за свечености, туку и за Денот на благодарноста. Традиционалниот оброк за Денот на благодарноста вклучува јадења за кои се вели дека биле послужени на првиот фестивал на Денот на благодарноста: печена и полнета мисирка со богат избор на прилог и десерти како што се сос од брусница, сладок компир и јаболко - и пита од тиква, како и зеленчук како тиква, зелен грашок и пченка.

---