Учесниците сакаа за ново истражување на исхраната

Институтот за храна и човечка исхрана при Универзитетот во Лајбниц во Хановер бара тест-субјекти кои можат да учествуваат во два термини за испитување на секои четири недели. Целта на студијата е да се испитаат ефектите на минералните води со различни нивоа на бикарбонат врз киселинско-базната рамнотежа и метаболизмот на коските.

ново

Неурамнотежената киселинско-базна рамнотежа може да доведе до таканаречена ацидоза. На долг рок, ацидозата е поврзана со негативни здравствени ефекти кои влијаат и на метаболизмот на коските. За да се обезбеди соодветно снабдување со бази, не се препорачува само потрошувачка на овошје и зеленчук, туку и потрошувачка на соодветни пијалоци како овошен сок и минерална вода.

Лајбниц универзитет Хановер им нуди на заинтересираните страни можност да учествуваат во нутриционистичка студија за ефектите на минералната вода врз киселинско-базната рамнотежа и метаболизмот на коските. За време на четиринеделното истражување, субјектите треба да пијат од 1,5 до 2 литри од обезбедената вода дневно. Покрај тоа, витаминот Д ќе биде дополнет четири недели пред почетокот на студијата и за време на студијата за да се спречи состојбата со недостаток. Минералните води богати со бикарбонат можат да придонесат за алкална диета и можат да бидат корисни за здравјето на коските.

Датуми (по еден ден): Прв преглед: 15-ти, 16-ти, 19-ти или 20-ти јуни 2017 година
Втор преглед: 13, 14, 17 или 18 јули 2017 година