Училиште Матијас Клавдиј - Здрава диета
Основно училиште Матијас Клавдиј: пример за прашања во исхраната

Експертите постојано го критикуваат фактот дека особено малите деца честопати се слабо хранети.
Во основното училиште Матијас-Клавдиј, децата од основните училишта многу сериозно сфаќаат балансирана исхрана. Училиштето може да освои повеќе поени овде затоа што, за разлика од многу основни училишта, има своја кујна во која децата се готват свежо секој ручек од отвореното целодневно мени (OGS).
Нашиот готвач, г-дин Јохан Литке, е одговорен: „Се грижам да ги задоволам нутриционистичките потреби на децата. Секој ден има свеж зеленчук и овошје и се готват на начин погоден за деца “.
Месото обично се наоѓа само на менито двапати неделно, но има многу опции за вегетаријанци. Прифаќањето е високо и анкетите меѓу децата резултираат со многу пофалби. Родителите се задоволни што месото доаѓа од локалниот месар и дека овошјето и зеленчукот најмногу доаѓаат од локалните фарми.
Посветените родители нудат разновиден појадок за сите деца секоја среда. „Нашиот Мики (киоск од среда) им нуди на децата можност да пробаат нешто ново, освен вообичаениот ручек што го носат со себе“, вели Наталија Питерс, посветена мајка на Мики. „Овошјето во основа е бесплатно, други понуди како што се сендвичи (вклучувајќи интегрално брашно), ражничи од растителни зеленчуци, свежи гевреци и сл., Децата можат да купат за мал придонес кон трошоците и на тој начин да научат да се занимаваат со пари веднаш.“ Се разбира, Мики не работи за профит, но сите Добивката по одземање на трошоците за набавка им користи на децата.
Се разбира, темата за здрава исхрана е исто така една од фактичките теми кои редовно се вклучени на лекциите. Постојат многу начини на кои децата можат да научат за здравата исхрана.
Програма за училишни овошја и зеленчук на ЕУ - beе бидеме таму!
Овошјето и зеленчукот се едноставно дел од здравата исхрана. Треба да биде пет порции на ден. Сепак, потрошувачката на овошје и особено зеленчук од страна на децата е далеку под количината препорачана од специјализирани здруженија.
Целта на програмата на ЕУ за овошје и зеленчук во училиштата е да направи зеленчук и овошје повторно вкусни за децата со бесплатен дополнителен дел од витамини и да ги доближи до здравите навики на исхрана од самиот почеток на училиште. Едукативната поддршка на програмата е наменета за одржливо унапредување на нутриционистичките вештини на децата.
Тоа многу ја чини ЕУ, бидејќи од 2014 година средствата за програмата за училишни овошја се зголемија од 90 милиони евра годишно на 150 милиони евра. Одлично е што дел од тоа повторно ќе им користи на нашите деца на Грунстраже за учебна година!
Откако аплициравме повторно, успеавме да бидеме прифатени во оваа програма во учебната 2017/2018 година.
Од 1 септември, секое дете во нашето училиште ќе добие 300 грама овошје и зеленчук секоја недела. Сезонското овошје и зеленчук ги доставува свежо од земјоделецот Тес од Тонисторст, кого го познаваме од неделниот пазар Каарст и кој го поддржуваше нашиот MiKi со бесплатни донации во среда многу години (www.bauer-thees.de).
Постарите деца ја преземаат заедничката подготовка на часовите во мешана возраст, но „малите“ веќе им даваат активна поддршка. Секое дете прима свежи витамини секој ден за појадок или како закуска за ручек. Во среда, дел од испораката за сите деца се нуди како дел од MiKi.
Програмата е дополнета со пропишани придружни мерки како што се информативни материјали, наставни единици и посети на фармата.