Угостителство - Евангелистичка болница Липштат
Околу 1.500 оброци ја напуштаат кујната ЕВК Липштат секој ден. Ние не само што готвиме за болницата, туку се грижиме и за станицата Дијаконие, разни дневни клиники, домови за пензионери и дневни центри.
Кога купуваме храна, се потпираме на добавувачи од регионот. Леб и печива, млечни производи, јајца, компири, овошје и зеленчук се доставуваат свежи секој ден. Ние купуваме месо само од трговци кои ни се познати со години.
Како пациент, можете да составите свое лично мени. Нашите асистенти за мени ве посетуваат во вашата соба и прашуваат за вашите индивидуални преференции во оброците. Вашите желби слетаат директно во нашата кујна. Тука нашите готвачи и сопственици гарантираат разновидно мени. За да бидеме секогаш во тек, редовните курсеви за обука се предмет на секако за нас.
Ние ги подготвуваме сите јадења свежи секој ден, земајќи ги предвид нутритивните аспекти - три главни оброци и две закуски на ден.
Нашето мени се состои од:
- За појадок нудиме свежи кифлички, разни видови леб, филета, сирење, разни џемови, јогурт, овошје и разни пијалоци.
- На ручек имате избор помеѓу целосно мени за храна, мени без месо, мено за лесна храна, мени за дијабетес, мени за избор или голема чинија за салата.
- За вечера нудиме различни видови леб, филета, сирење, јогурт, овошје, салати, стартер од сегашното мени и разни пијалоци.
На младите пациенти од детската клиника им нудиме посебно мени.
Специјална диета
Нашите диететичари се грижат за подготовка на диетални менија. Тие се исто така одговорни за подготовка на специјалните диети.
Дневната понуда вклучува:
- Храна со дијабетес
- Намалена диета
- Диета за нарушувања на метаболизмот на липидите
- Ово-лакто-растителна храна
- Основна диета
- Диети како диети со малку натриум или малку калиум
- Диети дефинирани со хранливи материи, на пример, диети со малку протеини
Ние советуваме и се грижиме за пациентите кои страдаат од целијачна болест, нетолеранција на лактоза или алергии на храна. За пациенти со нарушувања во голтањето или губење на апетит, постои можност за избалансирана дополнителна храна по лични консултации. Во детската клиника, обучуваме мали пациенти и нивните роднини со посебен тим за исхрана.
Ако имате какви било прашања, контактирајте не. Ние сме среќни да ви помогнеме со нашето специјалистичко знаење.