Умно користете ги преостанатите протеини
Што правите со преостанатата белка од јајце?
Дали за тестенини, крем десерти или за пецива: многу рецепти често бараат само жолчка од јајце. Преостанатиот протеин честопати едноставно се отстранува, иако може да се искористи за да направите свои вкусни задоволства во само неколку едноставни чекори. Овде се наведени пет паметни идеи за користење протеини.
Здрави протеински палачинки без брашно
Протеински палачинки може да се јадат и како здрав појадок и како закуска богата со протеини пред или после тренинг. За да го направите ова, изматете 2 белки и 1 мала зрела банана, измешајте во 1 лажичка шеќер, 1/2 лажичка цимет и 1 нотка сол. Печете мали порции тесто во намастена тава во мали палачинки. Свежи бобинки, јаворов сируп, мед или грчки јогурт се погодни како додатоци за палачинки.
Меринги од ванила
Мерингите се лесни, меки печива на производи со шеќер, кои не само што имаат добар вкус, туку изгледаат и убаво. За да го направите ова, изгребајте ја пулпата од мешун од ванила. Победете 2 белки во чиста чинија додека не се стегнат и, додека постојано мешате, постепено истурете 100 гр бел шеќер и додадете пулпа од ванила. Ако смесата е тврда, користете вреќа за цевки или 2 лажици за да ги ставите во мали делови на плех обложен со хартија за печење. Печете во рерна на 120 степени 60 минути.
Омлет за манекенки со малку маснотии
Вкусен омлет може да се подготви и без жолчка од јајце, што е побогато со маснотии од белката. Едноставно ставете 3 белки во средно намастена тава и варете на средна топлина околу 5 минути. Омлетот може да се украси и консумира со зеленчук исечен на коцки по ваш избор, како домати на коцки, црвен пипер или морков, парчиња авокадо, сирење или шунка. Ако имате само 1 белка од јајце, може да се подготви на ист начин и да се консумира како додаток на парче леб од цели зрна.
Едноставни макарони од ореви
Ореви макаруни може да се направат за кратко време со само неколку состојки и да имаат одличен вкус во секоја сезона. Едноставно изматете 1 белка од јајце во сад без маснотии додека не се стегне и постепено додавајте 3 лажици бел шеќер (по избор и ванилин шеќер) додека постојано мешате. Во зависност од вашиот вкус, внимателно преклопете 50 гр рендан кокос, мелени лешници или мелени бадеми. Ставете мали порции тесто со лажица на плех обложен со хартија за печење и печете во рерна на 180 степени 10-15 минути. Оревските макаруни се совршени како додаток на попладневното кафе.
Замрзнете белки
Ако не сакате да го обработите преостанатиот протеин, на пример поради временски ограничувања, и покрај сето ова, тој не мора да заврши во мијалникот. Белото од јајце може да се замрзне многу добро, по можност во делови. По одмрзнувањето, може да се обработи ладно како што е нормално, а тврдото камшикување сепак работи прекрасно. Ова е особено корисно за многу рецепти кои користат само белка од јајце, а не и жолчка.
Со овие пет начини да користите остаток на протеини, можете да имате корист на два начина во иднина: Користејќи остатоци, можете да го воодушевите вашето кулинарско срце од една страна со едноставно подготвени деликатеси и од друга страна да ја зајакнете свесната и одржлива употреба на храна.
Овде ќе најдете други интересни статии за одржливоста и рецептите за користење протеини
Уживајте во читањето, оставете се да бидете инспирирани ...
Искористување на остатоците при готвење
Првото нешто што треба да направите кога готвите, но што правите со тоа? Што да правам со остаток од лимон или белка од јајце ако само жолчката ...
Да се стави крај на културата за фрлање во Есен!
Фактот дека неверојатно голем дел од храната во Германија не завршува во стомакот на потрошувачите, туку на депонијата за ѓубре е нешто што повеќето ...
Користете остатоци: преостанатиот половина лимон
5 начини да користите половина лимон Доволно често, рецептите бараат само сок од половина лимон. Другата половина е преостаната и завршува ...
Земјоделски продавници - купувајте здраво и одржливо
Купувајте здраво и одржливо? Првото нешто што ми паѓа на ум е „органскиот“ печат. Во принцип, тоа е исто така правилно, но здравото и одржливо однесување во шопинг оди далеку ...
Макарони од лешник - одлични новогодишни колачиња
Макароните од лешници едноставно се дел од Божиќните макарони од лешници се слични по својата подготовка на класичните макаони од кокос, но нивниот вкус повеќе потсетува на големата вреќа полна со јаткасти плодови ...
Кокосови макаруни - лесно и воздушно уживање во бисквити
Кокосовиот макарон се состои само од протеини, сушен кокос и шеќер. Една нотка на цимет го додава Божиќниот вкус. Не само децата ги сакаат егзотичните слатки кокосови макаруни - ...
Колачиња со ореви - од макарони со лешници до колачиња со ореви
Колачињата со ореви секако не треба да изостануваат на плочата за колачиња за Божиќ! Без разлика дали се класични макарони лешници или малку поневообичаено јадење од марципан орев, оревите им даваат место на вашите колачиња ...
Идеи за рецепти од пекара
1000 инспирации на тема печење! Сè што треба да знаете за рецептите за печење. Тука ќе најдете одлични колачи, слатки и солени кикии, мали мафини, ...
Едноставни божиќни колачиња - од колачиња со путер до колачиња со кратки печки
Рецепти за едноставни новогодишни колачиња - така функционира ... Едноставните божиќни колачиња не мора да бидат помалку вкусни од разработените креации! Колачињата со путер, на пример, се прават само од ...
Меринг - прекрасни украси за торти и бисквити направени од белка од јајце
Меринг - едноставен основен рецепт: Маренги е особено одлична да се подготвува од остатоци од белка од јајце, бидејќи често за рецепти ви треба само жолчка од јајце. …