Умре Мишел Монтињак - ДЕР Шпигел 352010
Мишел Монтињак, 66. Тој веројатно беше единствениот гуру за диети со претежно машки ученици. Книгата, која го прослави поранешниот фармацевтски директор од Ангулем, Франција, беше насочена пред се кон деловната заедница, на која и припаѓаше и самиот, со наслов: „Јадење надвор и слабеење“. Студираниот политиколог, кој би сакал да стане лекар, се запознал со науката за нутриционизам по болното искуство со развојот на големината на телото преку управување со работата додека седел. Плод на неговото истражување, кое исто така вклучуваше наоди од истражување на дијабетес, беше нутриционистичкиот метод именуван по него. Според Монтињак, се што е важно за слабеење е вистинскиот избор и состав на храната. Фоа грасот и вин ружот се дозволени се додека се комбинираат со „добри“ јаглехидрати, а не со „лош“ бел леб. Научниците се сомневаат во општоста на принципите на Монтињак. Но, Bon Vivant, кој беше откриен во само-експеримент и кој има многу обожаватели во Германија, пркосно фрлаше кон лекарите: „Нема да одмарам се додека не ми се признае дека сум во право“. Мишел Монтињак почина на 22-ри август во Анемасе, Горна Савоја.
