Употребата на ензими може да го стимулира цревното здравје и нуспроизводот за варење - Знаење -

Домот
за нас
- Концепт
- Чест
- излез
- R&D
Производ
- Адитив за храна
- 'Рѓосани производи
- пребиотици
- глутатион
- микроелементи
- Фармацевтски производи
Вести
- 类新闻
- 信息类新闻
Изложба
- додаток на храна
- пребиотици
- производи за преживари
- Болест и превенција
- Произведени микроелементи
- Технологија на хранење
Контактирајте не
Повратни информации

Употребата на ензими може да го стимулира здравјето на цревата и варењето на нуспроизводи

Истражувачите велат дека кога се користат нус-производи од влакна во добиточната храна, додавањето на ксиланаза и мананаза во исхраната на млади свињи може да го поддржи здравјето на цревата и варењето на храната.

Тим истражувачи од Универзитетот Хаваи во Маноа и Државниот универзитет во Северна Каролина ги проучувале ефектите на ксиланаза и мананаза врз дигестивната дигестија и здравјето на цревата кога се додаваат на диети од свинско месо за да се подобри употребата на зрна за суво дестилерија. (ДДГС).

Истражувачкиот тим ги објави своите откритија во списанието Animal Feed Science and Technology.

Целта на оваа студија беше да се утврдат карактеристиките на ферментација на DDGS и улогата на ензимите во производството на СЦФА и БЦФА, со користење на ин витро модел на свињи ", велат истражувачите." И 2 "ја одредува ксиланазата, мананазата и неговата комбинација врз вискозитетот на сварливоста на јејуналата., Хранливи материи ФДА [очигледна дигестија на илеа] и цревни параметри на здравјето (длабочина и длабочина на криптите, стапка на размножување на криптите клетки) Дополнителниот ефект е преку Ки-67, липидна пероксидација или малондијалдехид во свиња со седиште во пченка што се храни од храна за пченка хранат пченка, базирана на пченка DDGS.

Во студијата за хранење, истражувачите откриле дека додавањето на ксиланаза во исхраната го поддржува производството на пропионат, додека пропионатот обезбедува енергија за прасињата. Додатокот на мананаза може да го зголеми приносот на бутират и може да го поддржи здравјето на цревата.

Овие ензими можат да се користат самостојно или во комбинација, во зависност од видот на состојките што се користат во добиточната храна и количината на достапна подлога (ксилан или манан) ", велат тие." Во оваа студија, пченката DDGS е алтернативна храна што се користи за да се оценат ефектите на ензимите. Сепак, овие ензими може да се користат за деградирање на разни нуспроизводи од влакна. "

Зошто ксиланаза и мананаза?

Истражувачите велат дека во комерцијалното земјоделство, вообичаена практика е да се користат ефтини состојки за да се направи диета за подобро враќање на инвестицијата. Сепак, побарувачката и понудата на состојки за добиточна храна може да се „прошират“ преку конкуренција помеѓу добиточна храна, храна и гориво и намалување на обработливото земјиште.

Тие тврдат дека е важно да се проучи и подобри употребата на алтернативни состојки за добиточна храна во различни системи за хранење и да се најдат начини за ефикасно користење на нуспроизводи во режимите на храна за свињи.

Додавањето ензими за деградирање на не-скробни полисахариди (НСП) може да биде метод.

„Клеточниот wallид на повеќето зрна се состои од 60-70% арабиноксилан (AX), главно во алеурон и ендосперм, а лигнинот се наоѓа главно во кората/семето (Бах Кнудсен и сор., 2017)“, рекоа тие. „Дехидрираните житни култури и растворливи материи (ДДГС), нуспроизвод од индустријата за биоетанол, содржат 22% до 30% НСП (Педерсен и сор., 2014), што е 3-3,5 пати повисока од НСП кај мајчините зрна“.

„Хетерогената влакнеста матрица формирана од NSP предизвикува инкапсулација на скроб и други хранливи материи (Jha et al., 2015)“, велат истражувачите. „Ова ќе ја инхибира пристапноста на ензимот до хранливите материи; последователно, сварливоста на хранливите материи ќе се намали“.

Се вели дека голема количина на НСП во гастроинтестиналниот тракт (ГИТ) ја стимулира активноста на ферментација и ја менува цревната микробна екологија. Зголемената употреба на DDGS во исхраната, исто така, предизвикува оксидативен стрес, кој влијае на производството на проинфламаторни цитокини и антиинфламаторни цитокини.

Се вели дека дополнувањето на диетата со егзогени ензими може да му помогне на животното да ја толерира диетата со деполимеризирање на NSP и зголемување на сварливоста и ферментираноста на хранливите материи. Овие промени исто така можат да поддржат поздраво црево и подобри перформанси на животните.

„Се шпекулира дека додавањето на ксиланаза и мананаза ќе ги деполимеризира AX и мананот, ќе ја намали вискозноста на варењето на постот, ќе ја зголеми видливата сварливост на илеата (СИД) и ќе го подобри здравјето на цревата (со подобрување на цревната морфологија, намалување или не воспаление) велат дека се зголемуваат стресот и производството на масни киселини со краток ланец (SCFA) во дебелото црево на свињата.

Метод и материјал

Истражувачите велат дека сварливоста на хранливите материи е тестирана во две студии.

При ин витро анализа, ензимски варениот остаток DDGS бил изложен на две нивоа на ксиланаза-кг или 1.500 единици на ксиланаза (UPR) дополнети со диета со ксиланаза/кг - и два додатоци Една од мананазите - се вели, 0 или 400 единици диета со мананаза/кг.

Тие рекоа дека гасовите произведени од останатата ферментација и испуштениот CO 2 се измерени во 0, 2, 5, 8, 12, 18, 24, 36, 48 и 72 часа. На крајот на ферментацијата, примерокот беше анализиран за масни киселини со краток ланец (SCFA).

Истражувачите велат дека втората студија била спроведена in vivo, а 32 одвикнати прасиња добиле диета што содржи 15% DDGS во четири диети базирани на пченка за период од 20 дена и 6-дневна адаптација на основната диета. . . Од 7-ми ден, диетата вклучуваше и 0 или 1500 ЕПУ диета со ксиланаза/кг и 0 или 400 единици диета со мананаза/кг.

Тие рекоа дека примероците од крвта биле земени на 18-ти, а сите прасиња биле собрани на 20-ти. Во тоа време беше собран ГИТ, варените примероци беа земени од илеум, јејунум и дебело црево, а примероци од мукоза беа собрани од дуоденумот и тенкото црево.

Тие рекоа дека биле испитани примероци на фактор на некроза на тумор-α (TNF-α) и малондијалдехид (MDA) за да се утврди вискозитетот, pH и очигледна сварливост на илеата на сувата материја, GE, NSP, AX и манан (FDA). ).

Истражувачите рекоа дека ин витро, ефектот на дополнителни ензими врз производството на гас се појави за прв пат во инкубација за 5 часа.

„Дополнителната ксиланаза го зголеми производството на природен гас на 8, 12, 18, 24, 36, 48 и 72 часа“, рекоа тие. „Дополнителната ксиланаза го зголемува приносот на ацетат, пропионат и вкупна СЦФА“.

Тие рекоа дека е пронајден само манан кој го менува производството на бутират. Нема ефект врз масните киселини со разгранет ланец (BCFA).

Истражувачите рекоа дека in vivo тестовите, додавањето на ксиланаза за исхрана ги зголемува нивоата на СИДА во SCFA, пропионат, ацетат и вкупните NSP, GE и AX.

Тие рекоа: „Корелацијата помеѓу ксиланазата и мананазата е исто така поврзана со коефициентот на варење на AX“. "Додатокот на мананаза го зголемува коефициентот на помош на мананот. Вкупната енергија (ГЕ) на коефициентот на ФДА го следи зголемувањето со зголемување на додатоците на ксиланаза".

Се вели дека нема ефект врз сварливоста на протеините или целулозата. Сепак, додатоците на ксиланаза ја подобрија висината на вилусот во дуоденумот, концентрацијата на клаудин во јејунумот, концентрацијата на оклудин и зафатената област (ЗО-1) и стапката на пролиферација во јејуналната крипта.

Тие рекоа дека додатоците на мананаза го промовираат производството на бутират, блокада и ФДУ на манан. Сепак, има тенденција да го намали нивото на МДА во јејунумот.

Покрај тоа, истражувачите рекоа дека интеракцијата помеѓу двата адитиви ја забележа концентрацијата на ЗО-1.

Употребата на дополнителна ксиланаза и мананаза може да ја подобри сварливоста на целта на НСП и да го подобри здравјето на цревата, велат тие. Затоа, овие ензими можат да се користат самостојно или заедно, во зависност од видот на состојките што се користат во храната и количината на подлогата (ксилан или манан) што може да се искористи за деградирање на ензимот во готовата свинска диета за да се зголеми разликата. Употреба на нуспроизводи од влакна и подобрување на здравјето на цревата ".