Урда; Векерл после; ниски хидрати

Овој рецепт го најдов на LowCarbGoodies.at и морам да кажам, овие се моментално моите апсолутно омилени ролни:).

Векерл се прави исклучително брзо и има исклучително вкусен вкус.

ниски

Хутенкос-Векерл според Lowcarbgoodies.at

(Нутриционистички вредности по порција)

состојки

  • ▢ 200 гр урда зрнесто крем сирење
  • ▢ 5-6 јајца
  • G 100 g (придружна врска) (придружна врска) според бадеми
  • 100 ▢ мелено ленено семе
  • ▢ 60 гр (придружна врска) (придружна врска) семки од сончоглед
  • ▢ 20 гр (придружна врска) (придружна врска) кокосово брашно
  • ▢ 1 пакет (придружна врска) (придружна врска) прашок за пециво
  • ▢ 1 лажица масло (придружна врска) (придружна врска) јаболков оцет
  • ▢ (придружна врска) (придружна врска) Сол
  • T 1 лажиче (придружна врска) (придружна врска) зачин за леб
  • ▢ 50 g (придружна врска) (придружна врска) лушпи од псилиум

Инструкции

Дали сте го пробале рецептот? Споменете ја @ salala.de или означете # салалада!

Со Aвездичка (*) Означените врски/референци се нарекуваат врски на провизии или придружни врски. Ако кликнете на таков линк и потоа купувате во продавницата, ќе добиеме провизија од вашето купување. За вас ништо не се менува во цената.

Можеби ќе ти се допадне и ти

Стапчиња леб со лук од тесто Fathead - кетогено и без глутен

Дали ги познавате оние извртени лебници кај Италијанците што ги натопувате со песто? Нашите не се такви затоа што сè уште нема добро лиснато тесто со ниски хидрати - извинете. Основниот модел за нашите кето лебници беа.

Багета со ореви со малку јаглехидрати

Врони денес повторно се испече. Багета или багет со ниски хидрати - наречете го она што ви се допаѓа. Тоа е триаголник, нездраво е вкусно и е точно на време за сезоната на скари. Иако морам да признаам дека сме технички.

Лула од лосос и крем сирење

Се верува дека шафла од лосос и крем сирење е кето еквивалент на рибина пунџа. Или со лосос лосос. Барем така сакам да размислувам за тоа. Тоа е пауза за ручек, пријателска за кето. Или дури и компатибилен со Carniovore, ако тоа е она што го барате.

ајде да разговараме!

10 коментари

Добар ден,
Ги имам испечено ролатите двапати и навистина се вкусни. Но, тие скоро никогаш не работат, и покрај прашокот за пециво. Бухти што ги купувате секогаш имаат лабаво, обемно тело. Како да го добијам тоа на ниско ниво на јаглени хидрати?

ова е всушност проблем со ниски хидрати. Позадината е двојна: Брашниците со ниски јаглехидрати се често брашно од ореви или слично, кои имаат поголема содржина на маснотии од пченичното брашно. Тоа го прави брашното потешко, така што гасот произведен за време на печењето има премалку моќ и може да ги издува овие тешки и влажни тесто. Од друга страна, глутенот, лепливиот протеин што го содржи пченицата, „недостасува“. Во овој случај, ова значи дека гасните меури што се формираат за време на печењето подобро се држат заедно. Без глутен (чиј недостаток е многу добар од здравствена гледна точка), тестото е помалку податливо, но повеќе ронливо, т.е. топол воздух може да излезе од тестото преку многу мали капилари наместо да ги издува печивата.

Сè уште работиме на решение, како што се веројатно сите блогери со ниски хидрати;) Ајде да видиме кој прв ќе го најде решението. Ако сме, ќе го прочитате токму тука во форма на рецепт!

Со почит
Нико

Здраво, ги печев ролатите денес, но со крем сирење, немав зрнесто, а потоа добив 50гр
Ленено брашно бидејќи сè уште имам многу и зедов 50 гр мелено ленено семе, морав да земам 7 јајца бидејќи лененото брашно многу се згуснува. За да олабавите 1 лажичка ксантан гума за џвакање, тогаш ќе добиете вистински пекарски ролни.
Се најдобро
Урсула

Можете ли да користите друго брашно наместо кокосово брашно, бидејќи не можам да го најдам никаде.

Хуху:),
хм, ти треба само нешто што добро ги апсорбира течностите. Ако сакате да го замените со брашно од бадем или нешто слично, тогаш би зел малку повеќе од тоа.
Многу е тешко да се добие кокосово брашно офлајн, тоа е вистина. Во моментов го претпочитам ова: http://amzn.to/1pCXKQb

Заради кокосовото брашно ... дали некогаш сте пробале МилерМаркт? Бидејќи јас всушност секогаш го добивам мојот, освен пред мене кој беше побрз.:)
LG Дијана

Здраво, Хетенковиот Векерл ми стана апсолутен фаворит, но наместо Хутенкос земам кварк и ги оставам да месат околу 8 минути, мислам дека се толку сочни и многу добро растат .
Ви благодариме за одличниот рецепт

Одличен трик и совет, но има и луѓе кои немаат Термомикс, што можат да направат подобро во меѓувреме? Дали мислите дека тоа работи и со конвенционален рачен миксер?
LG Дијана

Да, се разбира дека Векерл работи и со миксер за рака. Јас самиот никогаш не мешам тесто во Термомикс, туку со процесорот за храна:).

Па, среќен сум, мислев дека сум вонземски бидејќи немам такво нешто