Урми без семе (Иран) 500гр

Кои се датумите и од каде потекнуваат?

Кои хранливи материи има во датумите? Многу навистина! Урмите се слатки и вкусни плодови од тропската оаза, полни со минерали и енергија потребни за да ви помогнат да останете здрави и здрави.

Датумите беа донесени на западниот брег на Америка од шпанските мисионери кон крајот на 1700-тите.

Од ботаничка гледна точка, ова се овошја „друпе“ (уникатни плодови), кои припаѓаат на семејството Arecaceae, од родот: Феникс и научно е именувано како Phoenix dactylifera. Се верува дека дрвото потекнува од земјите на бреговите на реките Нил и Еуфрат во антички Египет и Месопотамија. Урмите сега се одгледуваат широко за овошје за јадење во потопла клима на сите континенти.

Плодот има овална цилиндрична форма, должина 3-7 см и дијаметар 2-3 см, а зрелите датуми се движат од златно жолта, килибар, светло црвена до кафеава, во зависност од видот на сортата.

Постојат многу сорти на палми кои се одгледуваат. „Амир Хаџ“, „Саиди“, „Хадрауј“ и „Меџол“ се едни од најважните популарни сорти за нивниот богат вкус, арома и супериорен квалитет.

Нутритивна вредност на урмите и придобивките за организмот

Вкусните урми се едно од најпопуларните овошја, спакувани со импресивна листа на хранливи материи, витамини и минерали, кои се неопходни за нормален раст, развој и општо добро.

Кога станува збор за бројот на минерали, витамини и фитонутриенти, можеме да кажеме дека има многу во овие плодови.

Прво, тие лесно се варат, овозможувајќи му на телото целосно да ја искористи нивната добрина.

Диететските влакна ви помагаат да го движите отпадот низ дебелото црево и да спречите апсорпција на ЛДЛ (лошиот) холестерол врзувајќи се со супстанции што содржат хемикалии кои предизвикуваат рак.
Содржината на железо, компонента на хемоглобин во црвените крвни клетки, го одредува рамнотежата на кислородот во крвта.
Калиумот, електролит, помага во контролата на срцевиот ритам и крвниот притисок.
Витамините од групата Б содржани во датумите, како што се каротин лутеин и зеаксантин, ќе заштитат од дегенерација на макулата.
Датумите содржат витамини А и К. Витамин А ги штити очите, ги одржува кожата и мукозните мембрани здрави, па дури и ги штити белите дробови и устата од рак. Танините, кои се флавоноиди, како и полифенолните антиоксиданти, се борат против инфекции и воспаленија и помагаат во спречување на прекумерно крварење (анти-хеморагично). Витаминот К е коагулант во крвта кој ви помага да ги метаболизирате коските.
Бакар, магнезиум, манган, витамин Б6 (пиридоксин), ниацин, пантотенска киселина и рибофлавин се исто така присутни во датумите и нудат свои уникатни функции за превенција и лекување.

Како да јадете урми?

Сувиот крем може да се јаде како таков или може да се полни со: крем сирење, бадеми, пекани, итн.

Исечете или ставете во процесор за храна за да се користи во низа: предјадења, јадења со месо, пудинзи, шејкови, колачиња, мафини, леб, десерти.

Урмите имаат и неверојатен вкус, завиткани во сланина или пршута, и служеа како слатко солено предјадење

Урмите сами по себе се прекрасна ужинка. Но, проверете дали ги јадете умерено, бидејќи овошјето може да содржи високо ниво на фруктоза што може да влијае на вашето здравје.