Утрешните протеини можат да го заменат оксидот на цинк во исхраната на прасињата
Може ли комплементарното хранење да го замени оксидот на цинк во диетите на свињите без зголемување на употребата на антибиотици или трошоците за производство? Едно истражување на овие теми штотуку заврши од Универзитетот во Копенхаген заедно со компаниите FermentationExperts и European Protein, кои произведуваат комплементарни протеини ферментирани со млечна киселина. Резултатите беа објавени на неодамнешниот Самит за нулта цинк во Копенхаген.
Диети за исхрана
„Честопати гледаме студии за хранење во случаи кога протеините се намалени за да се минимизира дијарејата што влијае на растот на прасињата и има негативно влијание врз почетната линија на земјоделците. Бидејќи треба да имаме решение за исхрана со стандардна количина протеини што е финансиски издржано за земјоделецот. Се покажа дека е протеин EP100i “, рече Јенс Легарт, извршен директор на„ Европски протеини “, за резултатот од истражувањето.
Со цел да се заврши истражувањето, најпрво беа утврдени режими на хранење. Соодветно на тоа, спроведена е студија на три групи свињи со трите режими на хранење:
- Основна диета - контролна група
- Основна диета на која added беа додадени 2.500 ppm група на цинк оксид
- Основна диета на која и се додадени 10% EP100i група
Сите диети содржеле стандардна количина протеини на која им се додал дополнителен протеин. Добиените резултати беа многу изненадувачки.
„Од оваа пилот студија научивме дека можеме да го замениме цинкот без да ја зголемиме смртноста и трошоците за добиточна храна за земјоделецот. За нас беше ново бидејќи пропишаниот цинк се чинеше дека го оштетува имунитетот, спречувајќи го воспалителниот одговор во цревата. Сега, имаме доволно докази за да докажеме дека ферментираниот протеин има сосема спротивно од сомнителниот ефект, имено, принудувајќи имунитет и затоа го намалува ризикот од воспаление на цревата “, заклучува Јенс Легарт.
Цинкот влијае на цревните бактерии, како и на ферментираните протеини
Разновидноста на цревните бактерии и рамнотежата помеѓу корисни бактерии и комензални бактерии во цревата се важни за општото здравје и благосостојба на свињата.
Сепак, она што го покажа студијата е дека оксидот на цинк ја зголемува разновидноста на бактериите и дозволува присуство на многу повеќе млечни киселински бактерии во цревата. Корисните бактерии потоа ги потиснаа бактериите кои предизвикуваат болести и создадоа избалансиран црево што го поддржува здравјето на свињите. Ова е една од причините зошто цинк оксидот всушност се справува со дијареја.
При споредување на различноста и рамнотежата помеѓу трите режими на хранење, откриено е дека протеинот ферментиран со млечна киселина ги менува бактериите во цревата на многу сличен начин со оној на цинк оксид. Во двата случаи, количината на млечни киселини бактерии беше повеќе од двојно, разновидноста беше подобрена и рамнотежата беше обновена. Базалната диета немаше позитивно влијание врз различноста, ниту пак промовираше бактерии на млечна киселина.
„Не би очекувале да откриеме дека цинк оксидот има сличен ефект на модулирање врз цревните бактерии како ферментираните протеини. Сличноста е неверојатна и може да биде причина зошто EP100i е успешен кога станува збор за одржување на здравјето на цревата “, вели Јенс Легарт.
Како придружна забелешка, претходните студии покажаа дека разновидноста создадена од EP100i е конзистентна кога се додава додатокот и дека додатокот нема да предизвика отпор.
Правилната исхрана го подобрува имунитетот и внесувањето храна
Имунолошкиот систем на млади прасиња е кревок и е малку под влијание на дополнителни раствори за хранење. Бидете сигурни дека е развиен функционален имунолошки систем, има смисла и за благосостојбата на свињите и во смисла на борба против болести и обезбедување на подобра потрошувачка на храна. Студијата исто така покажува дека адекватната храна може да има големо влијание врз развојот на имунолошкиот систем и внесувањето храна.
Големиот внес на храна зависи од способноста на свињата да апсорбира хранливи материи. Цревата што е „добро опремена“ е поголема веројатноста ефикасно да апсорбира хранливи материи, со што се обезбедува подобра употреба на добиточната храна. Студијата исто така покажува дека цинк оксидот и EP100i имаат позитивен развој на цревната лигавица.
Градење на оклоп против предизвикувачки бактерии
Дебелината на цревната бариера или обвивката покажува колку е ефикасно ова решение во спречување на појава на бактерии кои предизвикуваат болести во крвотокот на свињите. Бариерата функционира како оклоп против бактерии кои предизвикуваат болести, а студијата покажа дека свињите кои се хранат со ферментирани протеини значително ја подобруваат дебелината на цревната бариера во споредба со контролната група. И цинкот имаше помалку позитивно влијание врз мукозата во споредба со EP100i.
Цинкот предизвикува воспаление
Воспалението на цревата е чест проблем, широко распространет во производството на свињи. Иако цинк оксидот ефикасно ја третира дијарејата, тој делува на ист начин како и антибиотиците, дарежлив фактор во воспаление на цревата. Кога земавме примероци од ткива од прасиња од трите различни режими на хранење, откривме дека свињите кои се хранат со цинк оксид имаат помалку развиен имунолошки систем во споредба со EP100i и дека свињите од цинк оксид страдаат од сериозно воспаление. на цревата.
„Употребата на цинк едноставно го турка проблемот во подоцнежна фаза во производството на свињи и обезбедува постојана потреба од антибиотици, бидејќи свињата нема природен имунолошки систем за борба против инфекциите. Сегашното решение е антибиотици, но тие придонесуваат за уште послаба интестинална бариера, што предизвикува влегување на бактериите во крвотокот. Значи, тоа е маѓепсан круг, затоа се обидуваме да се бориме со ферментиран протеин на млечна киселина “, тврди Јенс Легарт.
Растителни протеини се решение за утре
EP100i беше тестиран на неколку места за производство на свињи, а вкупните резултати беа исти. Ферментираниот растителен протеин може да замени поскапи протеини, како што се рибино брашно и крвна плазма, а во исто време може да го замени цинк оксидот без да се загрозат резултатите од производството. Земјоделците можат да заштедат и скап животински протеин и цена на цинк оксид.