Уживајте во последната жетва на караница сега! Еуцел

Тел +49 (5042) 940 - 660 или
0800 - 1 38 23 55 (бесплатен од Германија)
Факс +49 (5042) 940 - 620

Нашата услуга за корисници на ЕУЦЕЛ е тука за вас од понеделник до сабота од 8 до 20 часот.

Тел +49 (5042) 940 - 670 или 0 800 - 3 38 23 55 (бесплатен од Германија)
Факс +49 (5042) 940 - 238

Може да стапите во контакт со нашиот тим на здравствени услуги ЕУЦЕЛ од понеделник до петок од 8:00 до 16:00 часот.

Хановерше Штрасе 24
Д-31848 Бад Миндер

Тел +49 (5042) 940 - 660
Факс +49 (5042) 940 - 238

жетва

  • Ја стабилизира сопствената pH вредност на организмот
  • Содржи високо ефективни соединенија на цитрат
  • Вклучувајќи и оптимизиран однос на мешање на калиум и магнезиум
  • Стар магазин за здравје
  • Единствен поглед

Вкусно освежувачки јадења направени од караница во моментов повторно ни даваат вкус за тоа. Ние ја сакаме караницата! Патем, неговото име доаѓа од латинскиот збор "Rheum rhabarbarum", што буквално значи "туѓ корен". Поточно кажано, тој е познат и како „варварски корен“ затоа што се најде во римската кујна преку Русија. Сепак, караницата првично доаѓа од Кина.

Како вкусен, здрав десерт, како компот, џем или торта, тоа е задоволство. Многу готвачи сега го додаваат во срдечни јадења поради неговата интензивна арома. Но, за жал, сезоната на караница полека завршува. Исто како кај аспарагусот, жетвата на домашните растенија од трска во оваа земја треба да заврши на 24 јуни.

Караницата не само што е вкусна и разноврсна, во него има и многу здрави! Уште една причина да го зграпчите брзо пред црвено-зелените решетки да не бидат веќе достапни оваа сезона.
Караницата има многу малку калории - содржи само околу 21 килокалорија на 100 грама. Важните витални материи како калиум, железо и фосфор, висока содржина на витамин Ц и влакна гарантираат здраво уживање.

Овошните киселини јаболкова и лимонска киселина се одлучувачки за пикантно-киселиот вкус. Зголемената содржина на оксална киселина се наоѓа, меѓу другото, во лисјата на растението, кои не треба да се консумираат. Бидејќи оваа киселина го врзува калциумот и со тоа го прави овој важен минерал неупотреблив за нашето тело, караницата треба да се излупи и да се готви ако е можно. На овој начин се намалува содржината на оксална киселина. Патем: Кога уживате во караница, веројатно го знаете досадното или крзнено чувство на забите. Ова се должи на оксалната киселина што ја содржи.

Многу луѓе, исто така, ја ценат караницата за неговите лесно лаксативни својства и уживаат во него како сок за проблеми со варењето на храната, меѓу другото. Наспроти ова, караницата е важна компонента во традиционалната кинеска медицина околу 5.000 години, додека е во кујните што се свесни за здравјето повеќе од 150 години.

Дали некогаш сте забележале дека во многу супермаркети караницата по грешка е доделена на овошјето, иако тоа е всушност зеленчук од семејството на јазли.?
За да добиете свежа стока, треба да пристапите само до цврсти и сјајни решетки. Влажните интерфејси покажуваат дека тие биле неодамна собрани. Ако сакате да го задржите здравото уживање малку подолго - надвор од сезоната на караница - можете да го завиткате во влажен пешкир во фрижидер неколку дена, како аспарагусот, или да го замрзнете во торба. Затоа, фатете се за тоа сега, пред да биде предоцна!