Уживање и одговорност БИОРАМА
Writersвездените писатели hanонатан Сафран Фоер и Карен Дуве ќе бидат гости во театарот „Рабенхоф“ на 22 јануари. Темата за исхрана е на планот за дискусија - и како може да се комбинира одговорноста со уживањето.
Американскиот автор Фоер („Сè е осветлено“) пристапува на темата вегетаријанство претпазливо, но непоколебливо и со силно мислење: Откако ќе ја прочитате неговата тековна книга „Јадење животни“, долго размислува дали треба некогаш да се нарача стек Бидејќи вегетаријанецот atонатан Сафран Фоер премногу јасно ни покажува што значи фабричко земјоделство или риболов за животната средина и квалитетот на нашата храна. Не само што живите суштества се одгледуваат со единствена цел да можат да се јадат подоцна, сериозно оштетување на климата е прифатено и за месото на трпезата. Како разумна, реална личност, atонатан Сафран Фоер не бара од никого да помине под апсолутен режим на салата преку ноќ, но наместо тоа се потпира на последователни промени кон однесувањето на јадење пријатно за животните.
Карен Дуве, пак, тешко се избркаше од нејзиниот ум кога реши, релативно спонтано, од сега да става на едната маса само етички оправдани работи. Таа постојано го повлекуваше: Германскиот автор на бестселери јадеше органски, вегетаријански, вегански и конечно дури и футаријан два месеци. Таа си постави прашања во врска со чувството и глупоста на потрошувачката на месо и личното ниво на подготвеност да се жртвуваат што некој е подготвен да го покаже за одговорно однесување во исхраната.
Две возбудливи личности во размена.
Вечерта ќе ја модерира уредникот на Falter, Сибиле Хаман.