Вака дојде до нас крофната, авантуристички и трговски центар во срцето на главниот град на државата

Малку гламур во Магдебург
Лидер на светскиот пазар во Центарот Али
Емисии, попусти и бесплатен сладолед
Надвор или внатре, тоа е прашањето
Совети за годишни одмори далеку
Попусти, попусти, попусти: можни се до 70 проценти
Најубавите трендски летни фустани од H&M
„Ир Ландбакер“ слави двапати
Мода 2020: Топ 10 за летото Корона

Дома
Начин на живот
Блог
Вести
Вака дојде крофната до нас

Вака дојде крофната до нас

Кој всушност ја измислил крофната? За еднаш не Швајцарецот. Тоа беа Холанѓаните. И тоа уште во 17 век. Тогаш тие добија идеја да испечат грутка тесто во врела свинска маст. Тие ги нарекоа своите мали калориски бомби Олиекок или Олиеболен, што значи маслена торта или маслени топчиња. Холандските доселеници ги доведоа во колонијата Нов Амстердам, што е сега Newујорк, на почетокот на 19 век.

Голем апетит, големи крофни

Апетитот таму беше толку голем што крофните стануваа сè поголеми. Сепак, ова резултираше со проблем: Додека надворешноста на топчето за тесто се печеше во совршено златно-кафеаво за време на пржењето, во неговото јадро остана тврда грутка тешко загреана тесто. Не е вкусно! Паметен пекар става ореви токму таму - сега тие беа наречени крофни.

Мешач од лим бибер

За жал, јаткастите плодови ги направија колачи, кои не беа баш соодветни за диети, уште побогати. Морнарот Хансон Крокет Грегори имал идеја во 1842 година на морско патување да пробие дупка во топчето тесто со шејкер од пипер од лим. Инженерот од Мејн, F.он Ф. Блондел, ја прифати оваа идеја на 9 јули 1872 година и поднесе барање за патент за дупчење дупка од крофна. Неговиот уред се состоеше од цевка со клип што минуваше низ центарот, што дупчеше кружна дупка во топчето тесто.

Битка за слатка надмоќ

Останатото е историја. Крофни, главно напишани без „u-g-h“, се развија во култен предмет и крајна „храна за удобност“. Помеѓу двете светски војни, рускиот имигрант Адолф Левит управуваше со машина зад стакло пред неговата пекара во Newујорк, што произведуваше скоро 1.000 крофни на час. Во педесеттите години од минатиот век, двата гиганти „Данкин крофни“ и „Криси Креме“ ја започнаа својата борба за глобална надмоќ на крофни - на која фракција и припаѓате, е многу дискутирано прашање на вера во САД до денес.

Можете да ги испробате вистинските „Данкин крофни“ со нас до 2 август.