Вака функционира медитеранската диета Јадење тестенини и слабеење - погледнете
Добри вести - закачувањето тестенини ве одржува витки
Интернетот уште еднаш е по ентузијазам: Една нова студија од Италија вели дека тестенините не дебелеат, како што се стравуваше - дури може да ве одржат витки.
За студијата, објавена оваа недела во списанието „Исхрана и дијабетес“, беа забележани навики на јадење на повеќе од 23.000 учесници во текот на неколку години. Меѓу другото, беше анализирана врската помеѓу потрошувачката на тестенини и индексот на телесна маса (БМИ), како и односот половината-колкот.
Резултатот е јасен: оние што јаделе тестенини имале помали колкови, понизок БМИ и подобар однос меѓу половината и колкот. Сè додека луѓето не ги надминуваат своите дневни потреби за калории, колку повеќе тестенини, толку помалку маснотии имаат.
Колку тестенини се дозволени?
Постои мал улов: авторите на студијата препорачуваат да се трошат максимум 10 проценти од дневните калории потрошени преку тестенини. Претпоставувајќи потреба од 2000 калории, тоа е околу 60 грама тестенини.
Со тестенини како главно јадење, може да сметате на 120 до 150 грама, како почетник е од 50 до 80 грама - но тешко дека некој ќе биде полн со тоа само.
Здрава медитеранска кујна
Медитеранската кујна не само што има исклучително добар вкус, туку е и здрава. Шпанска студија покажува дека медитеранската кујна богата со маслиново масло има корисен ефект врз срцето.
Слабејте со медитеранската диета
Зошто италијанските јадечи на тестенини се толку тенки? Истражувачите веруваат дека ефектот има врска со здравата медитеранска исхрана. Оние што јадат повеќе тестенини јадат и повеќе „други важни групи храна како домати, сос од домати, кромид, лук, маслиново масло, сирење и ориз“. И затоа треба поретко да се прибегнува кон нездрава храна и брза храна.
Многу диети советуваат против јаглехидрати и наместо тоа се потпираат на протеини. Новата студија докажува дека можете да направите без да се откажете од цела група храна. Сè додека го правите тоа во здрава количина, можете дури и да погодите тестенини.
Што е медитеранска диета?
Медитеранска диета е план на исхрана заснован на маслиново масло, риба, зеленчук и тестенини. Со оваа диета избегнуваме прекумерна потрошувачка на месо. Овој нутриционистички модел не само што ви помага да изгубите тежина, туку треба и да спречува кардиоваскуларни заболувања. Медитеранската диета потекнува од Крит и Грција.