Вака има вкус на годишниот одмор Рецепт за салата од грчки земјоделец Фулда

Ажурирано: 26.11.20 - 14:17 часот

Кој не е гладен таму? Салата од грчки земјоделец.

Секогаш кога времето во лето ќе одлучи во наша корист, можеме да ја извадиме скарата. И што и да ставите на решетката - месо, риба или зеленчук - салата секогаш ќе оди заедно со неа. Рецепт за салата од грчки земјоделец од авторката на книгите за готвење Ен Баун.

Во шестиот наш дел Летна серија „Секако дека готвам“ има салата од грчки земјоделец
Уште еден популарен рецепт од Авторот на книгите за готвење Ана Баун: Летна салата со диња
За оние кои повеќе го сакаат тоа: во претходниот дел од серијата имаше домашни хамбургери (повеќе рецепти)

Фулда - тоа рецепт на оваа мила ја доби мојата пред многу години мумија откриени. И особено во лето, кога состојките се свежо одгледани, тоа е непобедливо. Ако сакате да одите на пазар, вреди да застанете покрај турскиот или грчкиот штанд. Затоа што со кисела Сирење фета и свежо Маслинки Дали салатата навистина има вкус на одмор?.

Најдоброто нешто е: состојките можат да бидат различни според содржината на вашето срце. На пример, јас лично морам пиперка изоставување. Лисја од зелена салата И мене не ми треба нужно. Но, од Маслинки, Фета и Лути пиперки Не можам да се наситам Сепак, многу е важно да се држите до упатствата кога се облекувате. Затоа што е толку едноставно состојки крајниот резултат е толку вкусен. Сепак, салатата не треба да седи околу. Преку Краставици и домати во спротивно црта премногу супа.

рецепт

1 зелен пипер

1 црвен или нормален кромид

6 до 8 благи лути пиперки

100 гр црни маслинки без камења

2 лажици сок од лимон

подготовка: За преливот, солта и шеќерот прво се раствораат во сокот од лимон, а потоа постепено се матат заедно со маслиновото масло. Излупете го кромидот, исечете го на прстени и измешајте го со преливот. Измијте краставица, зелена салата, домати и пиперки, исечете ги краставиците, пиперките и доматите на парчиња или парчиња и зелете ја салатата на парчиња со големина на залак. Измешајте сè со кромидот и преливот во голема чинија, прелијте ги со пеперони и маслинки и на крајот ставете го фета сирењето врз салатата и разматете го со вилушка. Посипете со оригано.

Совет: Како и со многу други сирења - на пример пармезан - има смисла да се скрши сирењето на парчиња со вилушка и да не се сече со нож. Ова ги зачувува кристалите од сирење што се формирале, и едноставно има многу подобар вкус.

Авторот

„Секако дека готвам“ вели војна против супите од торби и замрзнатите пици. Затоа што сè е направено овде сами. Од сос од холандска до тирамису, од пудинг од ванила до созер. Автор Ана Баун прифати и модернизира многу стари рецепти на нејзината баба, но исто така ги обработи и тековните нутриционистички трендови.
И пред да се обработат скапите суперхрана, вреди да се посети регионалниот неделен пазар. Свежа, сезонска и домашна: повеќе од две години серијата „Naturally koch'ich“ се објавува секој петок во Весник Фулда. Досега се објавени две книги

Ти сакаш да домашна сода? Рецептот можете да го најдете овде. Или како е со летно тарте фламбе и црвена гриз потоа? Наместо црвена гриз, тирамису од малина е исто така погоден како десерт. Секој што сака да ги импресионира своите гости на летна забава го најде вистинскиот рецепт во пицата со диња.