Вака работи Азиската моќна тенка диета

Не само што азијките стареат од сите други, тие изгледаат помлади и имаат најниска стапка на дебелина во светот. Ова се должи на нивната исхрана: тие јадат многу зеленчук, цели зрна, овошје, риба и производи од соја. Малку месо, бело брашно и шеќер има едвај воопшто. На овој начин, телото не произведува отпадни производи што формираат маснотии во ткивото, што промовира витка линија и убава, цврста кожа. Дали и вие го сакате тоа? Со нашата нова диета за моќност во Азија, можете да го направите тоа лесно!

Така се прави: Јапонците обично го започнуваат денот со овошје. Ако тоа не ви е доволно, пробајте го овој јогурт:

Исечете 1/2 банана на парчиња, 1 круша (алтернативно 1 јаболко или 1/2 папаја) на парчиња, измешајте со 100 гр природен јогурт, 1 лажичка печени снегулки од кокос, 1 лажичка мед.
Зачинета алтернатива: Изматете 2 јајца со малку сол, поставете ги со 2 домати (исечени) во 1 лажичка врело масло, посипете со тајландски босилек.

На ручек има еден од нашите рецепти наизменично од 1 до 3, навечер може да биде риба со крцкав азиски зеленчук или пржени јуфки со јајца и многу свеж зеленчук. Како закуска, можете да имате онолку овошје колку што сакате или супа од мисо. Итадакимасу! Тоа на јапонски значи „Бон апетит“.

Пилешка супа со кокосово млеко

За 4 порции:

2 стебленца лимонска трева
400 гр печурки
1 компјутер Ingerумбир (приближно 5 см)
3 домати
4 филети од пилешки гради (без кожа)
400 мл кокосово млеко (незасладено)
6 лисја од липа од кафир (продавница во Азија)
125 мл бело вино
750 мл живина (инстант)
6 лажици соја сос
Кајан пипер

Подготовка:

Исечете ги лимонската трева и печурките на парчиња. Излупете го ѓумбирот и исечете ги на тенки парчиња. Накратко ставете домати во врела вода, излупете и исечкајте. Исечете го месото во ленти ширина од 1 см.
Загрејте кокосово млеко. Додадете лимонска трева, 3 листови лимета и ѓумбир и оставете ги да се варат на средна топлина 5 минути.
Истурете вино и густин, оставете да зоврие. Додадете месо, печурки, домати, вриејте 5 минути. Отстранете ги листовите од лимонска трева и лимета. Зачинете со соја и бибер. Исечете ги преостанатите листови од вар во ленти и украсете ја супата со нив.

385 kcal на порција, F: 14 g, E: 46 g, KH: 13 g

Пржен ориз со пилешко

За 4 порции:

варен, изладен ориз (од 250 гр суров ориз басмати или јасмин)
2 филети од пилешки гради (без кожа)
3 лажици соја сос
2 лажици семе од сусам
1 лажичка пченкарен скроб
1 компјутер Ѓумбир (2 см)
3 млад кромид
150 гр зелен аспарагус
150 гр моркови
3 лажици масло
2 јајца

Подготовка:

Ставете го студениот ориз со вилушка. Исечете го месото попречно во ленти со дебелина на прстите.
Измешајте заедно лажици соја сос, семе од сусам и скроб. Се меша со месо, маринира 30 минути. Излупете и коцкајте 2 ѓумбир. Исечете пролетен кромид на прстени и аспарагус на парчиња. Преполовете ги морковите по должина и исечете ги.
Загрејте 2 лажици масло во вок или тава, пржете го месото околу 3 минути, извадете го. Загрејте го преостанатото масло, пржете ѓумбир и млад кромид 15 секунди. Додадете аспарагус и моркови, пржете околу 3 минути додека не се појави ал денте.
Измешајте ги јајцата со остатокот од соја сос. Се шири оризот во тавата и се пржи 2 минути. Додадете ја смесата со месо и јајца, пржете сè уште една минута.

450 kcal по порција, E: 28 g, F: 16 g, KH: 51 g

Хак кари со зеленчук

За 4 порции:

1 мал кромид
1 компјутер Ѓумбир (1 см)
500 гр брокула
1 морков
1 лименка манго (250 гр)
1 лажица масло растително масло
1 лажица масло од сусам
500 гр мелено месо
1-2 лажици кари (благ)
250 мл зеленчук (инстант)
400 мл кокосово млеко (незасладено)
Солена пиперка

Подготовка:

Кромидот ситно исецкајте го. Излупете го и исечете го на коцки ѓумбирот. Исечете брокула во цвеќе, морков на парчиња. Исцедете ги манго, соберете го сокот.
Загрејте ги маслата во тава, пржете го мелено месо до ронливо. Соте кромид и ѓумбир. Прашина со кари. Додадете густин, кокосово млеко, малку сок од манго и морков. Зачинете. Врие сè на тивок оган 10 минути.
Додадете брокула, оставете да врие уште 5-7 минути. Промешајте манго и топлина.

ВЕГИ СОВЕТ: Наместо мелено месо, можете да користите и гранули од соја или коцки тофу.

455 kcal на порција, Е: 29 g, F: 29 g, KH: 20 g

6-те елементи на азиската диета

Ориз и тестенини се полнила на азиската кујна. Оризот помага при дехидрација и детоксикација. Тестенините од ориз и леќата се богати со протеини и влакна.
Риба содржи незаситени омега-3 масни киселини, го намалува ризикот од срцев и мозочен удар. Пржете во тава или вок со малку масло.
зеленчук ни обезбедува влакна. Брза подготовка: исецкајте на мали парчиња, пржете во вок/тава со малку масло, зачинете со соја сос и сол - готово!
соја содржи многу аминокиселини. Затоа е еквивалентно на месо, освен што содржи главно незаситени масни киселини наместо заситени масни киселини - и спречува срцеви заболувања.
Зелен чај го чисти телото и душата, ја зајакнува одбраната на телото, го намалува нивото на холестерол и го стимулира согорувањето на мастите. Пијте најмалку три чаши на ден!
Супа од мисо е идеална закуска помеѓу оброците: Потопете 10 g вакаме алги (Азиладен) во 125 ml минерална вода. Засечете 200 гр свилен тофу. Потоа ставете 1 л инстант даши (јапонска супа од риба) да зоврие во тенџере. Држете сито во тенџерето и со лажица ставете 70 гр средно-темна мисо паста. Додадете го исцедениот вакаме и тофу и оставете го да се стрмни неколку минути. Прави околу 4 порции.

Тестенини од мие со ракчиња

100 гр тестенини мие (или стаклени тестенини)
3 млад кромид,
1 црвена и 1 жолта пиперка,
200 гр остриги печурки,
2 лажици масло од кикирики,
16 излупени ракчиња,
1 лажица масло сок од лимон,
40 ореви од индиски ореви,
4 лажици соја сос (на пр. Од Кикоман),
1 чешне лук

Подготовка: Гответе ги тестенините, исцедете ги. Исчистете го зеленчукот, исечете го на парчиња со големина на залак. Загрејте го маслото во вок, испржете ги ракчињата, обезете со сок од лимон. Додадете зеленчук и ореви, пржете со нив. Зачинете со сос и ситно сецкан лук, измешајте тестенини. Време на подготовка: приближно 20 минути