Василиј Песто - 5 минути зелен сос - рецепти со ниски јаглени хидрати
Едноставно песто од босилек за 5 минути со само 5 состојки. Вкусен зелен сос кој на секое јадење му дава вкусен и свеж летен вкус.
босилек песто е многу лесен за правење и вкусен. Само ставете ги состојките во процесор за храна и оставете ги да се мешаат додека не станат паста. Од овој фантастичен рецепт зелен сос можете да направите песто пилешко, шпагети со тиквички со малку хидрати или тестенини со малку јаглени хидрати.
Василиј е летна билка. На јадењето му дава класичен летен вкус. Постојат многу варијации на овој рецепт.
Но, ова песто од босилек има само 5 состојки и е подготвено за 5 минути. Едноставен зелен сос како овој е фантастичен
можност, Протеини да бидат вклучени во исхраната. Се меша со салати или се користи како натопи за исечен зеленчук што ќе го сакаат децата. Бидејќи најголемиот дел од сосот останува покриен со маслиново масло, рецептот ќе трае долго во фрижидер.
Песто е сос со потекло од Genенова, главниот град на Лигурија, Италија. Состојките на сосот од песто традиционално се состојат од мелен лук, бор ореви, груба сол, лисја од босилек, пармезан (Пармиџано-Реџано) и Пекорино Сардо (сирење направено од овчо млеко), сите мешани со маслиново масло. Но, можете да ги мешате и да ги совпаѓате оревите или да разменувате други едноставни состојки за какви било ограничувања во исхраната.
Кои се состојките на песто босилек?
Зелениот сос од песто е направен од неколку едноставни состојки. Свеж босилек, рендано пармезан, маслиново масло, лук, ореви, морска сол, црн пипер. Има толку многу можности! Песто од босилек можете да подготвите со ореви од индиски ореви или една од следниве ореви:
- Ореви од макадамија
- Бадеми
- Ореви од бор
- Ореви
- Индиски ореви
Ако вие или некој од вашето семејство имате алергија, адаптирањето на рецептот за песто за да ги задоволите овие потреби е лесно:
- Направете палео, без млечни или вегански сос од песто со едноставно заменување на пармезанот со малку хранлив квасец
- Заменете ги оревите со семиња како семе од сончоглед за еден сос без ореви.
Василиј песто калории
Ете го 173 калории во 2 лажици сос од песто. 1 грам јаглени хидрати, 5 грама протеини, 16 грама маснотии. Ова варира малку во зависност од видот на оревите што ги користите во рецептот за песто сос. Овој рецепт е погоден за диети со кето/ниски хидрати.
Совети и трикови за песто од босилек - 5 минути зелен сос
1. Првиот чекор во овој лесен рецепт за домашно песто е да изберете тип на ореви. Користев борови ореви. Боровите ореви му даваат на песто неверојатно богат вкус и се многу хранливи. Ставете ги оревите во процесорот за храна грубо да ги исечете. Потоа ставете ги сите други состојки во процесорот за храна. Измешајте го додека не ја достигне саканата конзистентност.
2. Домашно песто од босилек може да се чува во фрижидер околу 7-14 дена. Ако сакате да го користите во рок од две недели, размислете за замрзнување.
3. Едноставно истурете го вашето домашно песто од босилек во мали контејнери заштитени од замрзнување и замрзнете ги. Откако ќе се замрзнат, извлечете ги и ставете ги во вреќа за замрзнувач.
4. Ако станува збор за процесор за храна со ножот повисок од основата на процесорот за храна. Потоа малку променете ја постапката. Наместо да додавате маслиново масло со останатите состојки, истурете малку по малку додека се меша процесорот за храна.