Важноста на артишокот од Ерусалим за човечката исхрана SpringerLink

II. Комуникација Дали постои можност за деградација на инулин од бактерии во човечкото црево?

Резиме

Различни видови бактерии беа изолирани од измет кај возрасни лица кои беа хранети со нормална, мешана исхрана и од луѓе и животни на кои им беше даден инулин во форма на сируп од артишок во Ерусалим или клубени од артишок во Ерусалим. Овие соеви биле испитани за нивната способност да поделат инулин со употреба на методот за одредување супстанции за намалување според Хагедорн-Јенсен и манометрискиот метод за одредување на размена на гасови според Варбург. Како споредба, пневмококите, кои сигурно се распаѓаа на инулин. Сите видови на микроби кои се јавуваат или испитуваат во нормална столица не се во можност да го разложат инулинот под аеробни или условно анаеробни услови.

4-те видови на бацили на млечна киселина испитани од нас не беа способни за расцепување на инулин. Ова откритие не го исклучува постоењето на бацили на млечна киселина распаѓачки на инулин; сепак, деградацијата на инулин во физиолошки услови од бацили на млечна киселина се чини неверојатно.

Присуството на инулин немаше инхибиторен ефект врз растот на бактериите.

Употребата на инулин во човечкиот организам не може да се следи во секретите на гастроинтестиналниот тракт, ниту во дејството на бактериите, нормално присутни во цревата.

Ова е преглед на содржината на претплатата, најавете се за да го проверите пристапот.

---