Важноста на исхраната во спречувањето на кариесот во забите

Постојат неколку теории за тоа како се појавува кариес на забите. Сепак, сите ја истакнуваат важната улога што ја има исхраната во здравјето на забите. Миористичкиот простор изобилува со рецепти за торти кои се покариогени, а стилот на јадење е штетен и за забите. Оброкот обично го служиме на следниов начин: супа/супа, главно јадење, десерт. Од самиот почеток, мора да споменеме дека послужувањето на супа/супа како прво јадење, негативно се меша во процесот на варење. Ензимите кои се подготвени за варење на храната ќе се растворат со течноста во супата/супата. Главното јадење ќе биде многу потешко да се вари, затоа ќе се појави гасови (надуеност). На крајот, сервираме десерт, кој, во најголем дел од времето, е торта, торта, сладолед и сл. Така, шеќерите во овие производи остануваат на забите и почнуваат да ферментираат, создавајќи киселини кои ќе ги расипат забите.

спречувањето

За Французите, на пример, започнува со главно јадење, продолжува (или не) со супа, а на крајот се служи традиционално сирење. Така, pH вредноста се одржува во нормални граници и ризикот од кариес е мал, дури и во отсуство на четкање.

Која храна е најкариогена?

Во принцип, сите слатки што содржат шеќер се кариогени. Најчесто консумирани се:

  • Чоколадо
  • бонбони
  • колачи, пити
  • нугата
  • мед, џем
  • захаросано овошје - особено лепливо

Важно е да се напомене дека има и храна што содржи маскиран шеќер:
  • банани (18% шеќер)
  • кечап (30% шеќер)
  • конзервирано овошје (15-44% шеќер)

Исто така, според овој редослед на идеи, мора да го споменеме и фактот дека одредени комбинации се особено кариогени. Така, се чини дека шеќерот заедно со рафиниран скроб (слатки колачи) произведува многу поштетна комбинација за забите отколку кога би се консумирал сам.

Студија во Випехолм (Шведска) откри дека шеќерот консумиран помеѓу оброците и во леплива форма е многу поштетен од оној што се консумира за време на оброкот.

Која храна ги штити забите од шуплини?

Како и што друго јадеме?

Кариесот е еден од најчестите проблеми со забите, кој погодува околу половина од возрасните.

ДЕЛУМНО ВИСТИНСКО - Шеќерот во храната што ја јадеме е вклучен во шуплините, но не е.

Иако тие се привремени заби, кои постепено ќе бидат заменети со трајни заби, на забите на бебињата им требаат.