Вечера овчо сирење на скара со салата - одговара за забава

Состојки за една личност: 100 гр зелена салата • 50 гр зелена салата • 1 црвена пиперка • 1 кромид • 1/2 лажичка сушени билки од Прованса • Сол • свежа пиперка • 3 лажички оцет балсамик • 1 лажичка маслиново масло • 1/2 чешне лук • 100 g овчо сирење • 50 ml супа од зеленчук

салата

1. Исчистете ја, измијте ја и ситно извадете ја зелената салата. Измијте и сортирајте ја зелената салата. Измијте ги, исчистете ги и исечете ги на коцки пиперките. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни прстени. Измешајте ги состојките на салатата во сад.

2. Измешајте ги билките во сад со сол, бибер, оцет и масло. Стиснете го лукот. Загрејте ја скарата. Ставете го овчо сирење во сад со гратин и прелијте го со марината со билки. Решете под жешката скара додека сирењето не добие златно-кафеава кора.

3. Измешајте ја остатокот од маринадата со супа и користете ја за облекување на салатата. Наредете салата и рендано сирење на чинии и послужете веднаш.

Јаглехидрати: 18 g | Протеин: 21 g | Маснотии: 21 g | kcal: 330