Веган без соја Јас 8 врвни алтернативи Јас сум многу богат со протеини за страдалниците од алергија
Веган без соја дали е тоа можно? Со веганска исхрана, производи од животинско потекло се целосно елиминирани. Значи, нема месо, риба, јајца, млечни производи и мед. Производите од соја или соја главно се користат како замена за здрави извори на протеини. Но, што ако имате алергија на соја или не сакате соја? Ако е елиминирана и главната храна, сојата, како тоа влијае на здравата веганска исхрана? Дали има алтернативи? Дали внесувате доволно протеини? Во оваа статија ќе ви покажам како можете да јадете веган без соја и без симптоми на недостаток и сепак да конзумирате доволно протеини. Точката 8 ќе ве изненади!
На Веганизам е секогаш во тренд и сè повеќе луѓе избираат еден диета без животни. Ова значи дека супермаркетите, рестораните и слично се повеќе и повеќе се адаптираат и повеќе и повеќе иновативни вегански производи, како што Надвор од месо, Сладолед, хамбургери и многу производи направени од соја и сл. Излегуваат на пазарот. Но, тие Алергија на соја или воопшто не сакаат соја, тофу, темпе, соја, мисо и млечни производи од соја се изоставени. Но, добрата работа е што за среќа има и други вегански производи, кои се исто толку богати со хранливи материи и вкус во никој случај не се инфериорни во однос на производите од соја.
Веган без соја - 8 вкусни алтернативи
# 1 Сеитан
Секој што треба да стори без соја поради алергии, нема да помине со празни раце. Бидејќи сеитанот е многу добра алтернатива и исто така нуди многу протеини. Извор на слика: Пиксабеј
Најпозната алтернатива на сојата е сеитанот. Сеитан се смета за вкусен Замена за месо и е богата со протеини. Бидејќи Сеитан најдобро може да ја замени конзистентноста на месото, кое потоа често се обработува како плескавици со плескавици или бифтек. Сеитан може да се користи и во ќебапи или кари. Сеитан е направен од глутен од пченица и е разноврсен.
# 2 Веганска диета без соја - мешунки
Мешунките, било да е тоа лизан или грав, се добра алтернатива на тофу, меѓутоа, тие содржат малку повеќе јаглехидрати отколку тофу. Извор на слика: Unsplash
Друга многу популарна алтернатива се мешунки. Не само што се неверојатно полни, туку се и многу богати со протеини. Има К.грав од Идни, црн грав, наут, грашок, зеленчук, црвена, жолта леќа и сл. мешунки се разноврсни. Наутот може да се користи за да се направи хумус, на пример, но мешунките може да се користат и за салати, супи, бурито, тако или кари. И, ако веќе не сте знаеле: кикириките во основа спаѓаат во групата мешунки и може да се јадат како закуска или во салати или кари и така натаму. Ве молиме, бидете креативни и тука и испробајте го!
# 3 Млекото од растително потекло е веган без соја
Не секогаш мора да се прави млеко од растително потекло од соја. И тука постојат алтернативи, како што се бадемово, кокосово и овесно млеко. Извор на слика: Unsplash
Одлична работа е, растително млеко не се прави само од соја. Тоа значи за Страдаат од алергија на соја има доволно алтернативи. Постојат на пример Кокос, бадем и овесно млеко. Можете да направите свои растително млеко исто така направете го тоа сами и тоа не е тешко и одзема многу време. На пример, можете и вие Млеко од коноп направи го сам.
Овде ќе научите колку е лесно сами да направите млеко од коноп.
# 4 Веган без соја сирење
Дури и како lубител на сирење, нема да заминете со празни раце. Бидејќи веганското сирење е достапно и без соја, имено со индиски ореви или бадеми, на пример. Извор на слика: Пиксабеј
За сите Cheубител на сирење има и веганско сирење. Веганското сирење се прави од ореви како што се индиски ореви или бадеми. Одлично е што ти веганско сирење лесно може да се направи дома.
# 5 веган без соја со џекфрут
На Jackекфрут не е толку добро позната досега, но станува сè попопуларна и прави тофу сериозна конкуренција. Што може таа да стори Jackекфрут сè? таа е богата со растителни влакна и нискокалорично. Jackекфрут често се користи и како замена за месо. На Jackекфрут Обично можете да ги најдете во азиските супермаркети, претходно исечени и спакувани. ДМ исто така има еден или друг производ.
ТЕКСТ На ова видео ќе научите како да користите џекфрут за готвење.
# 6 Веган без соја со Beyond Meat
Beyond Meat е одличен извор на протеини и дефинитивно може да држи свеќа до производи од соја. Извор на слика: Unsplash
Имам добра вест за тебе. Сè уште можете да набавите хамбургери и други дури и ако имате алергија на соја вегански Алтернативи за месо јаде тоа нема соја содржат Бидејќи она што станува сè попопуларно е Beyond Meat. Е ослободени од соја и глутен и сè уште содржи околу 20 грама протеини. Beyond Meat е достапно како пади или колбас. Постојат и други алтернативи со Beyond Meat.
# 7 Бидете растителни без соја со ореви
Тофу и темпех не се сè. Ако треба или сакате да направите без соја, треба да јадете ореви како бадеми, ореви или кикирики. Бидејќи содржат многу протеини. Извор на слика: Unsplash
Јас лично, никогаш не можам да добијам доволно ореви. И сигурно, Тофу и темпех се многу добри извори на протеини, но не можете да ги добиете протеините само од тофу или други производи од соја. Друг добар извор на протеини покрај сојата се ореви и семиња. Бадеми, кикирики, ореви и исто така Кашу се многу богати со протеини и да ви даде прилично добра количина на омега-3 масни киселини. Оревите секогаш можете да ги земате како закуска или во салати, на леб со намаз итн.
Во рамките на Семиња се Семе од коноп вистински Протеинска бомба. Исто така чиа семе и ленено семе. Тие се разноврсна и може да се додаде со смути, каша, салати и сл.
# 8 Веганска диета без соја - лупин
Лупините содржат 36g протеини на 100g и се вистински протеински бомби. Тие исто така се без глутен и антиканцерогени. Тие се богати со растителни влакна, без пурини, го намалуваат нивото на холестерол и предизвикуваат помалку алергии. Извор на слика: Unsplash
Лупините всушност припаѓаат на мешунките. Само сакав да ги набројам одделно тука бидејќи за многумина сеуште не се познати. Лупините имаат малку вкус на орев и се навистина добра алтернатива на сојата, бидејќи може да се користат на различни начини. Лупините се исто така без глутен, малку маснотии, богати со растителни влакна и антиканцерогени и имаат низа други придобивки.