Веган за почетници Ова е како (лесно) функционира; е со билен животен стил

Liveивејте без производи од животинско потекло?

Веган за почетници: Вака (лесно) функционира со начинот на живот растителен

26 август 2020 година - 16:02 часот

Веган - зошто, зошто, зошто?

Дури и ако не е без предизвици: Сè повеќе луѓе одлучуваат да одат веган. Само во Германија има околу еден милион вегани. Но, што всушност значи тоа? Да се живее веган значи да се избегнуваат сите производи од животинско потекло - Тоа се месо, риба, млеко, јајца, но исто така и мед и други адитиви за животни како што се одредени Е-супстанции.

Затоа, живеење веган значи преиспитување на сите други области од животот и избегнување кожа, волна или козметика со состојки од животинско потекло или козметика што биле тестирани на животни. Дали сте iousубопитни и сакате да пробате диета од растителна основа? Ние ќе ви покажеме што да внимавате при промена на вашата исхрана.

Веганска листа за проверка: ОВИЕ 5 работи што треба да ги барате.

Зошто веган На кратко, повеќето вегани избегнуваат производи од животинско потекло затоа што не сакаат животните да бидат мачени или убивани. Покрај етички причини, многу вегани сакаат едноставно да бидат еколошки посвесни и одржливи. Покрај тоа, здравјето честопати игра голема улога.

Ако веганската диета треба да успее, треба да разгледате неколку работи. За да се открие заблудата еднаш и засекогаш: Веганите не јадат само лисја од зелена салата и тофу! Диетата базирана на растенија може да биде разновидна и вкусна - но како и со која било форма на исхрана, треба да бидете сигурни дека имате урамнотежена исхрана, така што ќе ги задоволувате вашите дневни потреби за сите хранливи материи. Не грижете се: по околу три недели, заврши најлошото од периодот на реализација: Тогаш веќе знаете што можете да купите - и што има добар вкус. Оттогаш сè е многу лесно.

Обрни внимание на внесот на хранливи материи! Со веганска диета, треба да бидете сигурни дека внесувате доволно витамини Б12 и Б2, железо, цинк и омега-3 масни киселини. Витаминот Б12 е обично единствената хранлива материја што треба да се надополни во здравата исхрана.
Јадете повеќе за да ги задоволите вашите дневни потреби за калории! Целокупната храна од растително потекло е обично помалку калорична од просечната диета во Германија - особено активните луѓе мораат да јадат поголеми количини. Во спротивно желбите ќе започнат! Ова е точка во која повеќето од веганската диета не успеваат. Во исто време, новите вегани често губат телесната тежина одржливо.
Веганот не е секогаш здрав! Како „тревојад“ можете да јадете и помфрит и Венер (вегански ќебап). Замените производи го олеснуваат прекинувачот, особено кога станува збор за растителни протеини. Наш совет: преминете на здрава храна како овошје, зеленчук, житарици и мешунки. Така постигнувате долгорочен успех.
Јадете разновидно! Наместо да го веганизирате добро познатото со производи за замена, подобро можете да ги откриете бројните јадења кои се природно растителни. Просо, киноа или урми: асортиманот е огромен и многумина никогаш не слушнале за оваа одлична храна. Ова значи дека секојдневниот вегански живот не станува досаден, вие останувате на топка и разновидната диета ги покрива сите хранливи материи. И со малку креативност, дури и тофу станува навистина вкусно.
Подгответе се и испланирајте! За жал, оние кои патуваат многу често мора да планираат однапред. Честопати има неколку брзи опции за мала веганска ужинка помеѓу нив. Но, има надеж: Големите градови се веќе добро позиционирани со вегански ресторани и се повеќе и повеќе растителни производи, исто така, се наоѓаат на полиците на пекарите, дисконтерите и слично.

Витамин Б12: вераниот придружник на веганот

Всушност нема симптоми на недостаток со урамнотежена веганска исхрана. Со еден чест исклучок: Критична хранлива материја во веганската диета е витамин Б12. На големи делови од општата популација исто така недостасува доволно витамин Б12, но витаминот е особено неопходен за вегетаријанци и вегани - бидејќи тој е содржан само во животинска храна во големи количини. Витаминот обезбедува здраво формирање на крв и е основна компонента за многу метаболички процеси.

Наш совет: Во март 2019 година, Stiftung Warentest препорача додатоци во исхраната за вегани и го потенцираше препаратот на витамин Б12 од Avitale *. Во Амазон таблетите може да ги набавите во пакет од 60 за нешто помалку од 12 евра.

Дали без млеко? Веганското растително млеко е алтернатива

Голема точка на неуспех за многу почетници вегани е кравјо млеко. Веќе постојат бројни здрави, па дури и нискокалорични алтернативи направени од растенија на пазарот. Може да испробате млеко од овес, бадем, кашу или соја! Долго е уште полесно, па дури и поевтино, ако сами ја произведувате вашата алтернатива за млеко. Забележано е полесно со Vegan Milker * 🛒 за 40 евра отколку со конвенционалниот миксер. Вашето омилено растително млеко лесно се прави за неколку минути.

Веган Милкер

Готвење без опсежно истражување: кутии со храна за првите чекори

Кога купуваме свежи состојки, голем дел често завршува во ѓубре потоа. Ова е особено точно со зеленчукот: ако ни треба само половина тиквичка за јадење, втората половина е брзо непотребна. Веганите го прават ова исто како сештојади. Но, за да се направи барем многу полесно да се готви вегански и поодржливо, постојат услуги со кутии со храна, како што е Hello Fresh. Веге-кутијата е полна со растителни состојки, доаѓа со едноставни упатства за вегански и вегетаријански рецепти и може да наполни 2 до 4 лица, во зависност од вашите потреби. Лесен почеток во животот растителен за луѓето кои сакаат да научат нешто ново додека готват.

регуларност: 3 до 5 јадења неделно
цена: помеѓу 20 и 64 евра