Веганска или вегетаријанска аптека Алфега

Предности и предупредувања

Пролетта постепено се населува, а со тоа доаѓаат и идеите за промена, губење на тежината и ребалансирање на телото со новата сезона. Почнуваме да размислуваме за детоксикација и здрави диети, кои вклучуваат повеќе зеленчук. Еве како да уживаме во тоа и на што да обрнеме внимание кога ја менуваме исхраната, особено кога целосно ќе се откажеме од јадењето месо.

Вегетаријанска диета наспроти веганска диета

Двете диети вклучуваат елиминирање на месото од исхраната. Вегетаријанската диета и нејзините варијации, ова-лакто, ова-вегетаријанска или лакто-вегетаријанска, вклучуваат потрошувачка на јајца, млечни производи и сирење, додека веганската диета исклучува секаков вид на производ од животинско потекло, кој се базира исклучиво на овошје, зеленчук, семе или пипс Покрај тоа, веганизмот е начин на живот во кој луѓето не замислуваат да користат животни со цел да произведат храна или предмети за човечка употреба.

Здравствени придобивки

Студиите од областа на здравјето и исхраната открија низа придобивки што ги имаат овие диети за луѓе со прекумерна тежина, кои исто така страдаат од болести како што се: дебелина, дијабетес тип 2, хипертензија, висок холестерол. Имаше намалување на индексот на телесна маса, пониски нивоа на холестерол и подобрено функционирање на кардиоваскуларниот систем. Други придобивки од диетите со билки се: подобрен крвен притисок и проток на крв, подобра контрола на шеќерот во крвта, помал ризик, па дури и пресврт на атеросклероза, намален оксидативен стрес и воспаление, низок ризик од хронично заболување на бубрезите.

Ако се прашувате која диета е поздрава, треба да знаете дека и двете нудат придобивки и недостатоци. И покрај тоа што веганската диета е почиста и подобро го контролира холестеролот, таа е многу посиромашна со основните хранливи состојки за мозокот, срцето и коските (омега-3 масни киселини, калциум, железо, фосфор и витамин Д, витамин Б12, кој вегетаријанците можат да ги купат од јајца и млечни производи). Бидете внимателни и не претерувајте со вегетаријанската исхрана, затоа избегнувајте премногу јајца, сладолед и пржена храна.!

Дали сакате да се придржувате до некоја од овие диети? Важно е добро да ја испланирате вашата исхрана за да избегнете долгорочни здравствени проблеми. И веганите и вегетаријанците ќе консумираат:

Зелен лиснат зеленчук, соја, ореви, бадеми и семе од сусам за нивната висока содржина на железо и калциум;
Леќа, сув грав, грашок, киноа, житарици, протеини;
Додатоци во исхраната со Омега 3, 6, 9, витамин Д и Б12 масни киселини.