Веганска исхрана Бесплатен наставен материјал - портал за теми за пубертет
Која храна е дозволена во веганска исхрана и што би значело соодветната промена за вашето сопствено мени? Кои хранливи материи им се потребни на луѓето и дали има такви што не се снабдуваат во доволни количини со веганска диета? И, зошто сè повеќе луѓе јадат веган? Овој краток пакет е создаден за употреба од VII одделение и овозможува забавна дискусија за прашања во врска со веганството.
Опис на лекцијата
Веганската исхрана е во мода: веганската диета и начинот на живот честопати се синоним за одговорен и свесен третман на сопственото тело, но исто така и на природата и околината. Како дел од оваа единица, студентите прво дознаваат што веќе знаат за веганството и работат во мали групи за да развијат заедничка дефиниција за зборот „веган“. На разигран начин, тие ја подредуваат храната според категориите и размислуваат кои производи можат да се јадат и пијат со веганска диета. Ова може да биде проследено со пополнување на сопствен дневник за исхрана: Што јадат индивидуални студенти во текот на денот и кои производи се класифицираат како здрави или може да се јадат како вегански?
Во понатамошниот тек на единицата, учениците работат како да ги заменат животинските состојки или храната. За да го направат ова, тие ги собираат состојките од нивната омилена храна и истражуваат кои заменски производи може да се користат за да се создаде веганско јадење.
Адолесцентите длабоко се справуваат со снабдувањето со хранливи материи во веганската исхрана. Веганите со чисто растителна диета треба да обезбедат дека добиваат доволно протеини, омега-3 масни киселини и минерали од друга храна.
Единицата завршува со крстозбор за тестирање на знаењето, дискусија за други алтернативни форми на исхрана, како што е песко-вегетаријанството или лакто-вегетаријанството и игра на улоги во која треба да се воведат аргументи за и против веганска исхрана и начин на живот.
Овој PDF го прикажува текот на наставната единица и дава предлози за користење и продлабочување на материјалот.
Со помош на разиграниот вовед, учениците запишуваат што веќе знаат за предметот веганство.
Картите со слики/зборови им помагаат на учениците да разликуваат која храна веганите им е дозволена да јадат, а која не. Потоа, учениците запишуваат дефиниција за поимот веганство.
Овој информативен лист ги информира учениците за тоа кои растителни алтернативи можат да ја заменат животинската храна.
Веганска диета не значи автоматски дека мора да страдате од недостаток на исхрана. Овој работен лист наведува неколку хранливи материи на кои треба да обрнете особено внимание во веганската диета.
Постојат различни причини зошто луѓето избираат да бидат вегани. На овој работен лист, учениците ги комбинираат збунетите делови од речениците со мотивации на значаен начин.
Во оваа крстозбор, учениците повторуваат важни термини што се однесуваат на темата веганство.
Покрај веганизмот, постојат низа алтернативни форми на исхрана како што се песко-вегетаријанството, ова-, лакто- или ова-лакто-вегетаријанството или сировата храна. Учениците се обидуваат да доделат храна на диети.
Во ова PDF ќе ги најдете сите материјали за низата на часови „Веганска исхрана“, вклучувајќи ги и коментарите на наставникот.
Вештини со посредство
Студентите
- знајте ја дефиницијата за веганство и може да го опише овој вид диета или начин на живот со свои зборови.
- добиете преглед на која храна веганите им е дозволено да консумираат и како забранетата храна може да се замени со користење на специфични примери на сопствено мени.
- да добиете преглед на хранливите материи што му се потребни на човечкото тело и да се справиме со прашањето дали внесувањето додатоци на храна е потребно за соодветно снабдување со хранливи материи во веганска исхрана.
- стануваат свесни за различните причини зошто луѓето избираат веганска диета или начин на живот.
- врз основа на темата, се занимаваат критички и компаративно со медиумското известување.
- запознајте други алтернативни форми на исхрана.