Веганска исхрана за бебиња - само со совет - Знаење - WDR - Знаење - WDR

Од Мартина Шуч

веганска

  • Бебињата имаат потреба од посебни хранливи материи.
  • Премногу малку хранливи материи во веганска исхрана.
  • Потребен е стручен совет.

Веганската диета за доенчиња носи огромни ризици. Бидејќи во првата година од животот бебето рапидно расте. Сеопфатните хранливи материи се неопходни. Во некои случаи, ова не може да се обезбеди преку чисто растителна храна.

Без витамин Б12 закана од штета

Недостаток на Б12 е особено драматичен кај доенчињата: може да го наруши формирањето на крв и менталниот развој на бебето и да предизвика невролошки нарушувања. „Штетата може да биде неповратна“, вели Силке Рестемајер од германското друштво за исхрана (ДГЕ).

Добри извори на Б12 вклучуваат јајца, месо, риба и млеко. Затоа, бебињата треба да земаат препарат Б12 кога прават без животинска храна, на пример преку капки.

Важно за видот: n-3 масни киселини со долг ланец

Н-3 масните киселини со долг ланец се важни за видот и развојот на мозокот на бебето. Добар снабдувач е риба, особено морска риба со многу маснотии како скуша.

Алтернативен извор за вегани може да биде храна збогатена со масла од микроалги. „Заменската храна за мајчиното млеко треба да се збогати со n-3 масни киселини со долг ланец“, вели Силке Рестемаер од ДГЕ .

Бебињата имаат потреба од додаток на јод

Покрај јодираната сол, најчести снабдувачи на јод се млекото и млечните производи како сирењето. Ако бебето земе премалку елемент во трага, ова може да влијае на неговиот ментален развој. Вегански извор на јод за бебе може да биде храна за бебиња збогатена со јод, одредени алги снегулки или додаток.

„Колку повеќе групи на храна исклучувате, толку е поголем ризикот од неухранетост“, вели екотрофологот Уте Алекси од Универзитетот во Бон од Рајнише Фридрих-Вилхелмс. Покрај Б12, јод и n-3 масни киселини, има и многу други хранливи материи кои на веганите често им недостасуваат.

Образованието е важно

Мрежата „Going Healthy - Young Family Network“ советува и против чисто веганска исхрана на доенчиња. Членовите на научниот советодавен одбор дадоа препораки за исхрана на доенчиња и доилки.

Ако е вегански - само со медицински надзор

Екотрофологот Уте Алекси има поумерен став: „Треба да ги собереш луѓето таму каде што се.“ Луѓето често јадат вегански од еколошки и морални причини. Па така таа вели: „Постојат можности“.

Сепак, сите овие експерти се согласуваат: ако веганска исхрана за доенчиња, тогаш само со додатоци и медицински надзор.