Веганска замена за мед
Има еден особено за веганите вегански мед. Замената од мед од веган е направена од цвеќиња од глуварче и не содржи медена сока собрана од пчели, цветен нектар или полен. Ова е исто така направено од себе; ова воопшто не е особено тешко. Прочитајте сè што треба да знаете за веганските замени за мед.
Луѓето кои живеат веган не консумираат или користат производи од животинско потекло. Се разбира, тие не јадат ниту традиционален мед, бидејќи ова е животинска супстанца.
Веганите сакаат да ги заштитат животните и да гледаат на производството на мед како тортура за пчелите мед. Тие исто така прават без органски мед.
Дури и да е така, веганите не мора да одат без својот мед; можете да користите мед од глуварче. За разлика од конвенционалниот мед, сепак, не се пчелите тие што собираат нектар од глуварче тука, но станува цвеќињата од глуварче измешани со сируп од пченка, загреани и потоа задебелени. Веганскиот мед
- е толку индустриски произведен и
- Не содржи ниту медлика, ниту цветен нектар или полен собрани од медоносите.
Од сопствено производство
Веганите кои не сакаат да купуваат индустриски произведен мед, исто така можат да подготват свој мед. За ова ви треба
- жолтото глуварче остава
- Ела гранки
- Клинови од лимон
- вода и
- кафеав шеќер.
Водата се става во тенџере и се загрева заедно со гранките на елата, ливчињата и лимонските клинови. Тогаш масата мора да се впие еден ден.
Следниот ден ќе ви треба голема чинија и кујнска крпа преку која ќе ја истурите течноста. Лушпите од лимон, гранките од елата и ливчињата ги фаќа кујнскиот пешкир. Водата потоа се загрева со кафеав шеќер додека смесата не зоврие.
Важно е секогаш да се промешува добро, додека масата се згуснува. Ова трае време додека масата не стане доволно густа за да личи на мед. Потоа можете да го наполните само-варениот мед во тегли за зачувување и да го чувате.