Веганската диета не е за секого
Се вели дека е тешко да се прибегне кон веганска диета. Експертите забележаа дека кога обрнувате внимание на големината на порциите, вегетаријанската диета може да помогне при слабеење. Бидејќи храната што ја јадете (вклучувајќи овошје, зеленчук, цели зрна и растителни протеини) содржи помалку калории и маснотии.
Кога е внимателно испланирано, „вегетаријанската диета е прекрасна диета“, затоа што е богата со растителна храна и е мала со заситени маснотии, вели neана Тиберио од Varsity Tutor. Во анализата објавена во ноември 2017 година во списанието Критички преглед во наука за храна и исхрана, вегетаријанската диета е поврзана со намалување на ризикот од срцеви заболувања и 8% намалување на ризикот од рак. Но
Британскиот премиер Борис Johnонсон изјави дека веганската диета е „злосторство против loversубителите на сирење“! Сè се случи во интервју за емисијата „Би-Би-Си Појадок“ во јануари. Во која беше замолено да ги разјасни шпекулациите според кои тој одлучи да донесе овој вид диета во јануари, со цел да ослабе. На прашањето дали прифатил веганска диета, британскиот премиер одговорил не, смеејќи се: „Размислував за ова, но треба многу концентрација“.
Премиерот инсистира дури и сега, кога сè уште го задева печатот на оваа тема, дека ви треба многу сила на карактерот за да одолеете на таквата диета и затоа не е за секого. Johnонсон додаде дека е импресиониран од луѓето кои решиле да го прифатат овој животен стил, пишува The Independent. Дури и ако неговите изјави беа обележани со смисла за хумор, истото не може да се каже за некои од корисниците на Интернет. Изјавите на премиерот создадоа полемики, особено кај оние кои се сметаат себеси за вегани.
Малкумина знаат како да се хранат здраво
Вегетаријанската диета е усвоена од сè повеќе луѓе кои сакаат да спречат болести. Проблемот е, според нутриционистите, дека малкумина знаат да се хранат навистина здраво кога ќе се откажат од животински протеини, а тоа може да го загрози нивното здравје. Според истите експерти, веганите имаат 30% поголем ризик од лакто-вегетаријанците да страдаат од фрактури на коските поради диета со недостаток на калциум. Затоа се препорачува да се јаде храна богата со калциум што може лесно да ја апсорбира организмот (одреден зелен зеленчук, како што се брокула и кеale) и храна збогатена со калциум (млеко од соја или ориз, овошни сокови).