Вегански мафини од банана - Работилница за слатки

Во последно време се наоѓав како потреба да правам вегански колачи од време на време. Но, не грижи се, затоа што почнувам да ми се допаѓа. Всушност, вината за конзумирање на овие добрите не е толку голема, бидејќи состојките често се почисти. Но, јас не ги попуштам вкусовите - тие ќе бидат вегански, но мора да бидат вкусни, вкусни, за да ве израдуваат да ги јадете. И овие вегански мафини со банани се добар пример за ова.

Тесто со вкус на банана и преливот од овесна каша создаваат многу интересен текстурален контраст. Преовладувачкиот вкус е јасно банана, што доведува до рецептот не само вкус, туку и влага. Значи, мафините се меки, меки и добро се чуваат под храна неколку дена. Можеби дури и подобро од познатите вегански мафини од чоколадо.

---