Вегански сендвич со пита со нане
Кога треба да се направи брзо, сендвичите се идеални таблети за уживање и глад. За жал, некои од нив имаат репутација на нездрав и, пред сè, сè друго освен разновидно. Тие се исто така далеку од „гурманскиот статус“, нели? Не мислам така! Тешко дека има друго јадење што може да биде разновидно и разновидно како сендвич. Без оглед дали е полн или поточно минималистички, лесен или рустичен. Сендвичите се храна за јадење што, особено во моменти кога трендот на храна за закуски е многу важен, стана неопходен.
Од каде потекнува сендвичот?
Сендвич значи „две отворени парчиња леб што се преклопуваат заедно“. Johnон Монтагу, 4-ти Ерл од Сендвич, беше британски дипломат по кого се чини дека го доби името сендвичот. Тој секогаш носеше парче говедско месо со себе на своите игри со cribbage, кое го ставаше помеѓу две парчиња бел леб. Смешна приказна, но така се претпоставува дека се појавила културата на сендвич.
Сендвичи - брз ручек à la Snackification
Можеби веќе сте слушнале за трендот на храна за закуски оваа година. Тоа е тренд што во принцип ја рефлектира промената во нашата култура и нашиот животен стил: културата на храна постојано се менува и во моментов сме во точка каде што многу луѓе сакаат да јадат што е можно поздраво и што е можно побрзо. Утрата често се јадат за да одат, па дури и на работа, на училиште или на универзитет. На ручек има закуска или има закуска. Вечерта, можете да уживате во тоа со пријателите и семејството во мир и тишина. Ова е она што го кажува закуска.
Дали повторно се препознавате? Морам да признаам, и јас сум мало момче за грицкање. Омилен оброк во текот на денот е вечера. Таму имам време да јадам и да уживам во мир. На ручек, мора да биде брзо, а чинии, салати, супи и сендвичи се одлични.
Сендвич пита - мојот моментален омилен рецепт
Веќе некое време ми се допаѓаат сендвичите со пита. Ги покривам со сè што можам да најдам и исто така сакам да ги заменувам со лепчиња или лепиња кога нема повеќе пита.
Повеќе сакам да го пржам лебот пред да го ставам со малку маслиново масло во тавата - ако сум навистина дрзок и веќе немам состаноци, понекогаш дури и со малку лук. Тогаш се појавува она што фрижидерот може да го понуди: пржен зеленчук, наут, хумус, авокадо, ... има неверојатно вкусен вкус и оди навистина брзо!
Денес ќе ви го покажам мојот моментален омилен рецепт. Потребни ви се само неколку состојки:
- Пита
- сладок компир
- Наут
- нане
- веганска крема fraîche
- Зеленчук за печење на скара (на пр. Тиквички, модри патлиџани, домати од коктели, итн.)
Пита од сладок компир се додава на питата и сакам да додадам нотка на цимет во неа. За производство, потребни се околу 5-7 минути. Исто така, ги пржам леблебиите и ги зачинувам со сол, бибер и малку сируп од урми. Но, можете да користите и друг засладувач по ваш избор. На крајот пржам зеленчук. На пример тиквички или модар патлиџан. Сето ова доаѓа во, на, или помеѓу питата. (Во следниот чекор ќе ви покажам 3 начини како да јадете пита 😄). И за крај, но не и последно, сакам да споменам сос направен од веганска крема од нане и нане. Одлично оди со наут и сладок компир.
3 начини да јадете сендвичи со пита - ниту едниот не е заситувачки
Лебот од пита често се сече на отворено и се полни. Денес ќе ви покажам три начини на кои можете да уживате во питата.
Стил на пица пита
Една варијанта е полнење како пица. За да го направите ова, лебот од пита се загрева и сите состојки се заробени на него.
Стил Пита Бурито
Можете исто така да го јадете лебот од пита сличен на бурито. За да го направите ова, ставете ги сите состојки на средина и преклопете ја питата малку заедно од двете страни. Лесно е да се јаде без прибор за јадење.
Стил на сендвич пита
Варијацијата број три е најблиску до нашата сендвич тема и е совршена за оние кои се навистина гладни. Ако лесно можете да јадете два леб од пита, користете ги состојките и две пити за да направите сендвич (или плескавица):