Веганските диети можат да го подобрат производството на инсулин кај луѓето со дијабетес тип 2
Луѓето со дијабетес наскоро може да имаат нов начин за подобрување на производството на инсулин. Веганската диета може да го подобри лачењето на инсулин и инкретин хормони кај луѓе со дијабетес тип 2, според студијата објавена во списанието Nutrients, пишува Agerpres.
„Со оглед на зголемениот број луѓе со дијабетес и цената на инсулинот, оваа студија ни дава надеж дека постои решение: храната на нашите чинии“, рече Хана Кахлеова, директор за клиничко истражување на Комитетот на лекари за медицина. Одговорен за Вашингтон, автор на студијата.
За време на 16-неделното истражување, учесниците јаделе тофу или плескавици од месо со иста количина калории и сооднос на хранливи материи.
Истражувачите велат дека плескавиците со тофу ја подобриле секрецијата на инсулин после јадење кај учесниците повеќе отколку хамбургерите со месо. Веганската диета исто така се подобри функција на бета-клетки, што синтетизира, задржува и ослободува инсулин.
Ова е важно затоа што дијабетесот нормално му штети на функцијата на бета-клетките кај луѓето со оваа состојба. Од друга страна, инкретинските хормони помагаат во зголемување на лачењето на инсулин за време на оброците и го намалуваат нивото на гликоза во крвта во организмот.
Ова истражување поддржува студија минатата година, која исто така траеше 16 недели и го покажа тоа веганската диета може да ја подобри инсулинската резистенција и функцијата на бета-клетки кај возрасни со прекумерна тежина.
Американското здружение за дијабетес соопшти дека 114 милиони возрасни лица во Соединетите држави имаат дијабетес или предијабетес.
„Резултатите ги зајакнуваат доказите дека веганската диета треба да се смета за водечки третман за дијабетес тип 2“, рече Кахлеова.