ВЕГЕТАРИ - Вегетаријанството во јудаизмот
Јудаизмот
„Со ова ви ги предавам сите растенија на целата земја што носат семе и сите дрвја со овошје што содржат семе. Тие ќе ви служат за храна“ (!: 29, Битие)
Денешниот православен јудаизм не учи вегетаријанство како принцип поддржан од Светото писмо, но тоа не е изненадувачки кога ќе се земе во предвид дека „секоја генерација Евреи има полошо разбирање за Тората од претходната“ (Tracts Berakhot, 20a, Талмуд Бавли).
Дури и во времето на Ное, моралот (и не само во однос на исхраната) значително опаѓаше.
Кога Израелците го напуштиле Египет, Бог им дал мана, вегетаријанска диета од која се досадувале. Кога Израелците наместо тоа сакале месо, тоа дошло во форма на препелица, но веднаш биле погодени од страшна чума.
Во Тора има многу пасуси кои се однесуваат на почитување на животните, на пр.
- животните со нееднаква сила да не се користат за орање (5. Мој. 22:10)
- Дозволете им на животните да одмараат во сабота (2. Мојсеева 23:12)
- Animивотните треба да се хранат од луѓето пред да јадат (Талмуд)
Во Сефер Часидим (Книга на побожните) оваа тема се споменува како што следува:
"Бидете kindубезни и милостиви кон сите суштества на Севишниот што тој ги создаде на овој свет. Никогаш не удирајте животно или предизвикувајте болка кај некое животно. Не фрлајте камења кон кучиња или мачки, ниту треба да убивате муви или оси. "
Многу херои од еврејската историја дејствувале во овој дух и биле избрани од Бога поради оваа причина. Бог му претскажал на Мојсеј дека ќе биде пастир на израелскиот народ затоа што тие некогаш покажале сочувство за јагне. „Вие што ќе се смилите на јагнето, ќе бидете пастир на мојот народ Израел“. (Излез Раба 2, Мидраш)
Ребека беше избрана за сопруга на Исак затоа што жалеше за жедните камили.
Тората исто така не прави разлика помеѓу животно и човечка душа. Хебрејскиот израз за животните „нефеш чајах“ се појавува околу 400 пати во Стариот завет, чиј превод е „жива душа“. Така е преведен пасусот Битие 2: 7, каде што опишува како Бог му дал здив на човекот. Битие 7: 15,22 покажува дека животните имаат ист „здив на животот“ како и луѓето.
Друг хебрејски израз за дух или душа се наоѓа во Новиот завет: „руах“, а се користи и за луѓе и животни (Проповедник 12: 7)
Во грчките текстови зборот „психа“ се користи подеднакво за сите живи суштества (Откровение 16: 3)
Распаѓање и едемските идеали
За време на 1300 години во кои биле напишани списите на Тора, пророците повторно и повторно се обидувале да го водат Израел на патот кон Бога.
Езекиел го прикажува идеалот што Бог го бара од човекот и истовремено ги осудува отпадништвото и телесната храна (Езек. 16: 19-23)
"Храната што ви ја дадов - ве хранев со фино брашно, масло и мед - ја жртвувавте на идолите. Ми ги зедовте синовите и ќерките што ми ги родивте и им дадовте жртви за да јадат. Тоа беше ваше непристојно Нема доволно лебдат? Дали требаше да ги колите и моите синови, да им ги понудите и да ги пуштите да поминат низ огнот за нив? “
Езекиел зборува и за казните за луѓето што чекаат реакции на своите постапки (Езекиел 16:40, 41)
„Тие викаат народно собрание против вас, ве каменуваат и ве исекуваат на парчиња со мечеви. Бидејќи сте ги заборавиле деновите на својата младост и ме иритиравте преку вашите активности, дозволив вашето однесување да ви падне назад“.
Начинот на живот посакуван од Бога („едемските услови“) беше мир, сочувство и милост кон сите суштества.
„Зашто, ете, јас создавам ново небо и нова земја, и веќе нема да се размислува за претходното и повеќе нема да ми паѓа на памет. Тие ќе садат лозја и ќе го јадат својот плод, волкот и јагнето ќе пасат заедно; и лавот ќе јаде слама како вол. Нема да има зло и зло на целата моја света планина, вели Господ. ” (Исаија 65: 17.21.25)
Друг пример е приказната за Даниел, кој беше затворен од вавилонскиот крал Навуходоносор и на кој му се служеа богати јадења, вклучувајќи вино и месо. Сепак, Даниел сакаше само вода и зеленчук и го испрати слугата на кралот назад.
"Донесете ни го ова 10 дена, а потоа проценете сами. Ние сигурно ќе бидеме помудри и посилни од оние што јадат храна на кралот. Ако не, кралот може да ми го одземе животот".
По десет дена, слугата беше убеден во изјавите на Даниел.
(Тоа беше истиот Даниел кој подоцна беше фрлен пред лавови, но не го допреа од нив, што сугерираше дека неговата вегетаријанска или сочувствителна природа е препознаена дури и од лавовите)
За Рав Зуја од Анаполе е напишано дека тој купувал заробени птици со цел да ги врати на слобода.
Талмудот (Ерувин 100б) не само што ги гледа животните како невини живи суштества кои им служат на луѓето на многу начини, туку од кои луѓето исто така можат да научат:
„Ако на Евреите не им беше дадена Тора, ќе научевме непретенциозност од мачки, добра, чесна работа од мравки, чистота од гулаби и галантерија од петел, затоа животните треба да се почитуваат.
Како настанала жртвата на животните во еврејската религија?
Според еврејскиот филозоф Мојсеј Мајмонидис (1135-1204), појавата на жртви на животни не била ништо повеќе од замена за претходно распространетата пракса: жртва на деца!
Со други зборови, жртвите на животните треба да го заменат уште поголемото зло на убиството на деца. Така, Еремија напиша за тоа во 32:35 часот: "Тие ја поставија култната височина на Баал во долината Бен-Хином за да ги пуштат своите синови и ќерки да одат во оган за Молох. Никогаш не сум им наредил да го сторат тоа, и никогаш не е за мене во нив Имаше смисла да се бараат такви гадости и да се втурне Јуда во грев “.
Значи, овие жртви на деца сè уште биле вообичаени во Израел и Јуда сè до владеењето на Кралевите.
Со текот на времето, се развиле еврејските закони за исхрана, кашрут, кои предвидуваат дека телесната храна е само компромис, и дека само овошјето, зеленчукот, непреработените житарки итн. Се кошер без резерва; Месото, од друга страна, не е природно кошер, но понекогаш многу комплицираните закони за кашрут и шехита објаснуваат како да се направи кошер или чисто.
Што точно се подразбира под „хумано“ колење?
Вообичаената практика при ритуалното убивање на говедско месо на пр. е дека животното влегува во таканаречениот „уред Вајнберг“, кој се врти сè додека животното не виси наопаку, а потоа грлото се сече со затегнат врат.
Според студиите на RSPCA (англиското кралско друштво за спречување на свирепост кон животни) потребни се помеѓу 17 секунди и 6 минути до губење на свеста - време во кое животното очигледно треба да издржи страшна агонија.
Освен фактот дека дури и денешното сточарство е делумно измачено, сигурно нема такво нешто како „хумано“ колење.
Што е кошер месо и како се прави?
Строгите закони (шехитах, кашрут) во врска со исхраната првично имаа за цел да предизвикаат животно барем што помалку болка. Ако некој размисли чекор понапред, нема да биде толку тешко да се разбере дека, се разбира, нема да му се нанесе болка на животното оставајќи го живо.
За оние кои не можат да престанат да јадат месо, постојат закони за Кошер:
Бидејќи во крвта има свест или животна сила, месото што се јаде треба да биде лишено од крв. За да го направите ова, месото прво мора да се измие во вода додека не се види крв, а потоа да се посоли.
Садовите во кои месото е кошер не можат да се користат за кој било друг препарат за храна. Водата мора да може да истекува на таков начин што солта не се раствора во целост, месото не смее да биде премногу суво, во спротивно солта исто така би го изгубила својот ефект од извлекување на крвта од месото. Месото исто така мора да остане во солта најмалку еден час и водата може да стане премногу студена или претопла. По солење, месото мора да се измие три пати повторно. Ако, по овие долги и комплицирани процедури, месото конечно треба да се стави на трпеза, тој не смее да се готви ниту да се јаде со млечни производи (2. Мој. 34:26), и треба да се чека најмалку шест часа пред повторно да се консумираат млечни производи може да потрае.
Освен суровоста при колењето, гротескното нешто за месото „кошер“ е тоа што крвта може да се отстрани од артериите, но не и од капиларите, каде што останува во кондензирана форма.
На еврејскиот „Ден на покајание“ (Јом Кипур), сите Евреи кои го следат овој празник побрзо и се обидуваат да ја добијат Божјата милост преку молитви. За време на овој фестивал, не се дозволени кожни чевли во синагогите. Причината е дека ако некој не покажува сочувство кон другите живи суштества, не може да се очекува да се добие милост од Бога.
„Нема да ги слушам твоите многу молитви затоа што твоите раце се полни со крв“ (Исаија 1:15)
Се чини дека јудео-религиозната традиција се карактеризира во одредени области со догматско почитување на ритуали, чијашто валидност беше ограничена во однос на времето и околностите.
Но, меѓу еврејските мислители има и верни вегетаријанци:
кабалистот Исак Лурија, Исак Арама, Josephозеф Алмо, Рав Кук (автор на „Вегетаријанството и мирот“), Шломо Горен (поранешниот главен рабин на Израел), Мартин Бубер (филозоф), Исак Башевис пејач (Нобелова награда за литература од 1978 година), Шмуел Јосеф Агнонг ( исто така добитник на Нобелова награда), Шир Јашув Коен (главен рабин на Хаифа), рабинот Дејвид Росен - и најмалку околу 4% од еврејското население.
Се надеваме дека ова малцинство ќе надвладее и ќе го врати оригиналниот вегетаријански идеал на Тората.