Вегетаријанци незадоволни од состојка на пиво
Пиварите се фалат дека користат четири природни состојки за подготовка: хме, слад, јачмен и вода. Сепак, лепак добиен од мочен меур од риба, најверојатно, ќе биде меѓу состојките на обичното пиво, информира Би-Би-Си.
Cue е природна состојка и се користи од 19 век за да се направи пивото појасно, посветло и попривлечно за алкохоличарите.
Сепак, оваа состојка - извлечена од риби како есетра - не им се допаѓа на вегетаријанците и веганите.
Би-Би-Си забележува дека се повеќе и повеќе вегански производители на пиво се појавуваат во Велика Британија, кои користат „ирска мов“ или алги од морска трева.
И лепилото од риба не е единствената „чудна“ состојка во храната. На пример, целулозата, суровина од која се прави хартија, е една од состојките што се користат во производството на млечни производи, како што се сирење, јогурт или сладолед. На етикетата можете да ја идентификувате целулозата како E460i или E460ii. Производителите го користат како стабилизатор. Нема хранлива вредност, а големи количини на овој вид состојка може да доведат до надуеност. На долг рок, дебелото црево може да биде засегната.
Дали сте згрозени од лебарките? Откријте дека повеќето црвени состојки содржат супстанца произведена од вид наречен кохинеал. Инсектот се дави, суши, а потоа на многу високи температури се извлекува црвена боја. Можете да го најдете во сладолед, сок, јогурт, бонбони или дури и во кармини. Обрнете внимание на сè што содржи Е120, кармин или кохинеал на етикетата.
Presелатин се добива од остатоци од кожа и говедско месо и остатоци од коски присутни во која било конзерва или торта, но исто така и во многу лекови. Поголемиот дел од времето коските се готват долго време и на екстремно високи температури, сè додека колагенот не се извлече од коскениот сок.
Дали некогаш сте чуле за пропилен гликол? Се користи за одмрзнување на пистите на аеродромите ширум светот. Покрај тоа, го наоѓаме како главна состојка во боите, гелите за туширање или пастите за заби, но исто така и во сладоледот или електронските цигари.
Покрај многу хемикалии, гума за џвакање содржи и ланолин. Познат како одличен омекнувач на кожата, ланолинот е всушност супстанца што ја лачат лојните жлезди на овците.
И чипсот, кој толку многу го сакаат децата, содржи натриум бисулфит или E222. Производителите го користат за да го зголемат рокот на траење на овие производи. Натриум бисулфит се користи не само од производители на чипови, туку и од оние кои произведуваат производи за чистење.