Вегетаријанците се изложени на поголем ризик од мозочен удар - Медицински трибун

Автор: Марија Фет

изложени

Секој што мисли дека го прави своето здравје само со диета со зеленчук, очигледно не е во право.

Амортизер за поборниците за веганска и вегетаријанска исхрана: Истражувачи од Англија имаат податоци од повеќе од 48.000 Британци во врска со односот помеѓу диетата и Кардиоваскуларни заболувања анализиран.

Според нивните навики во исхраната, научниците ги поделиле испитаниците во три групи: јадечи на месо, вегетаријанци вклучително и вегани и луѓе кои се откажуваат од месо, но јадат риби и јајца. За време на набудувачкиот период од 18 години, имало 2.820 исхемични срцеви удари и 1.072 во вкупната група Мозочни удари исхемична или хеморагична природа.

Како што откриле истражувачите, рибарите и оние што јадат растенија носат помал ризик од срцеви заболувања отколку луѓето кои редовно консумираат месо (сооднос на опасност 0,87 и 0,78, соодветно). Спротивно на тоа, вегетаријанците мораа да одат со еден поголем ризик од навреда во живо (HR 1,20).

Причината за здружението останува нејасна

Зголемената стапка на исхемични инфаркти кај јадечите на месо може делумно да се објасни со нивото на холестерол во крвта, висок крвен притисок, дијабетес и БМИ. Зошто вегетаријанска диета, сепак зголемени удари беше поврзано остана необјаснето. Понатамошните студии за други популации сега треба да го разјаснат ова прашање.