Вегетаријански рецепти за слабеење Рецепти без месо - Слики - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

За 4 лица:150 гр замрзнат зелен грашок, 4 големи компири, 300 гр овчо сирење, 1 црвен кромид, 2 лажици маслиново масло, 200 гр јогурт, 50 гр мешани билки, сол, мелен пипер, 1/2 куп ротквици, алуминиумска фолија

Подготовка:
1. Загрејте ја рерната на 225 степени. Одмрзнете грашок. Измијте ги компирите и завиткајте ги индивидуално во алуминиум. Гответе во рерна околу 60 минути.
2. Исечете го овчо сирење на коцки. Кромид во прстени. Измешајте овчо сирење, масло и кромид заедно.
3. Пире од грашок и јогурт за сос, измешајте ги билките. Сол и црн пипер. Ротквиците исечете ги на стапчиња.
4. Извадете ги компирите од рерна. Отворена фолија, исечена на компири на врвот, малку се распаѓа. Се шири мешавината од овчо сирење одозгора. Послужете со сос и ротквици.

Калории: 440 kcal. по лице

За 4 лица: 12 стапчиња бел аспарагус, сол, 1 нотка шеќер, 1/4 зашилена зелка, 1/2 куп ротквици, 4 обвивки од тортилја, 200 гр крем сирење од рен, гомасио, бибер од мелницата, 4 лажички масло од орев

Подготовка:
1. Излупете го аспарагусот, исечете ги краевите. Стапчињата испарете ги со сол и шеќер во малку вода 8 минути додека не бидат ал денте, па исцедете ги.
2. Полови ги стебленцата на аспарагусот по должина. Извадете ги надворешните лисја од зашилената зелка. Исечете ја зелката во многу фини долги ленти. Измијте ги и исчистете ги ротквиците и исечете ги на стапчиња.
3. Навлажнете ги и загревајте ги обвивките. Потоа процесирајте брзо.
4. Четкајте ги обвивката великодушно со рен и посипете го со Гомасио. Се шири зеленчукот одозгора, бибер и се наросува со масло. Завртете цврсто.

Калории: 390 kcal по лице

За 4 лица: 200 гр

Калории: 390 kcal по лице

За 4 лица: 75 гр спанаќ, 12 физиали, 2 портокали, 1 црвен пипер, 4 лажици бадеми, 1 лажица масло од репка, 4 мали авокадо, 1 лажица путер од бадем, 3 лажици сок од портокал, 1 лажица сок од лимон, 1 лажиче зрна синап, 1 нотка шеќер, сол, чили во прав, 2 лажици масло од орев

Подготовка:
1. Измијте го спанаќот и исцедете го. Извадете го физилисот од лушпата. Преполовете го овошјето. Излупете ги портокалите густо, израмнете го месото. Излупете ги пиперките со лушпа од аспарагус и исечете ги на ситни коцки. Грубо исецкајте ги бадемите.
2. Загрејте го маслото во тава, пржете ја пиперката и бадемите во неа. Преполовете го авокадото, каменот, кора. Исечете ја пулпата во коцки.
3. Измешајте заедно путер од бадем, сок од цитрус, сенф и зачини. Изматете го маслото. Послужете ги подготвените состојки, додадете ги парените пиперки и бадеми, истурете ги со преливот. Нежно измешајте.

Калории: 480 kcal по лице

Рецептот за салата од зелен грав најдете го тука!