Вегетаријанско мени од 1000 калории - сè за слабеење

Бидејќи многумина од вас побараа рецепти за пост, денес подготвив еден за вас вегетаријанско мени за еден ден, по цена од само 1000 калории. Тоа е мени избалансиран, заситување и со кои дури може да изгубите тежина без гладување.

Не заборавај но покрај тоа што обрнувате внимание на тоа што јадете, бидете внимателни да се хидрира и да направиш малку повеќе движење на отворено, особено затоа што доаѓа викендот и убавото време надвор не поттикнува да одиме. Затоа, голем апетит и зголемување на движењето!

Една порција содржи: 294 Kcal, 43 g јаглехидрати, 18 g протеини, 7 g масти, 8 g влакна.

Состојки за 1 порција

• Тофу сирење (60 гр.)
• Интегрален леб со трици и семиња (50 гр.)
• Свежи домати (150 гр.)
• Дехидрирани гоџи бобинки (15 g)
• Маслиново масло (1/2 кафена лажичка)

Зачини и билки: Свежи листови од босилек, свежо мелен бел пипер, сол

Начин на подготовка

1. Исечете го тофу сирењето на коцки или решетки на голем ренде и посипете ги парчињата леб, кој може да се стави, по можност, во загреана рерна на 220 ° C, каде што ќе остане неколку минути.
2. Во меѓувреме, исечете ги доматите на мали коцки и измешајте ги со маслиново масло, гоџи бобинки, ситно сецкан босилек, сол и бибер по вкус.
3. Добиената смеса се става над парчиња тофу леб. Може да се служат и ладни.

Една порција содржи: 97 Kcal, 26 g јаглехидрати, 0 g протеини, 0 g масти, 2 g влакна.

Состојки за 2 порции

• Свежо излупено јаболко (200 гр.)
• Суво грозје (20 гр.)
• Пчелен мед (10 g/1 лажичка полна)
• Цимет (1 гр)

Начин на подготовка

1. Исечете го јаболкото на тенки парчиња или ставете на ренде и ставете го на мала чинија или во сад.
2. Додадете мед и суво грозје. За дополнителен вкус, додадете мелен прав од цимет.

Една порција содржи: 398 Kcal, 61 g јаглехидрати, 23 g протеини, 14 g масти, 19 g влакна.

Состојки за 2 порции

• Тиквички (600 гр.)
• Бели печурки (600 гр.)
• Мешунки од зелен грав (200 гр.)
• Црвена пиперка (200 гр)
• Корен од целер (200 гр.)
• Зелен кромид (100 гр.)
• Сок од домати (200 ml)
• 'Ржан леб (50 гр.)
• Маслиново масло (20 ml/4 лажички)

Зачини и билки: Свеж лисја од босилек и магдонос, Лук, Сол, свежо мелен црн пипер

Начин на подготовка

1. Измијте ги тиквичките, исечете ги на половина по должина и внимателно извадете ги со нож и лажичка.
2. Ситно исецкајте ја пулпата од тиквички и измешајте ја во сад со варениот и ситно сецкан грав и печурки.
3. Загрејте го маслото во нелеплива тава, додадете кромид и бугарска пиперка на коцки, а потоа и мешавина од пулпа од тиквички, боранија и печурки.
4. Гответе околу 5 минути на средна топлина, а потоа зачинете со сол, бибер, лук и магдонос.
5. Наполнете ги тиквичките со овој состав и ставете ги во сад отпорен на топлина.
6. Сокот од домати се меша со босилек, сол и бибер, а потоа се прелива преку тиквата.
7. Ставете ја во рерна околу 30 минути на средна топлина, и кога е подготвена сервирајте со парче 'ржан леб.

Еден дел содржи: 216 Kcal, 30 g јаглехидрати, 9 g протеини, 8 g масти, 7 g влакна.

Состојки за 2 порции

• Печурки плеврот (300 гр.)
• Тиквички (200 гр.)
• Моркови (100 гр.)
• Бел кромид (100 гр.)
• Корен од целер (100 гр.)
• Јогурт од соја (200 гр.)
• Маслиново масло (10 ml/2 лажички)

Зачини и билки: Свежи лисја од коријандер, свежо мелен црн пипер, сол

Начин на подготовка

1. Ставете го целиот зеленчук да се вари во тенџере околу 15-20 минути.
2. Исецкајте го целиот варен зеленчук во мешалка заедно со малку вода во која се варел, во зависност од конзистентноста што сакате да ја дадете на крем супата, додавајќи маслиново масло.
3. Зачинете со сол и бибер, а на крајот додадете ситно исечен коријандер и јогурт од соја.

Овие рецепти се дел од книгата за рецепти KiloStop Green, што можете да ја купите преку Интернет.

---