Вести - Страна 64 од 93 - Глобална мрежа за конекција
Две лица од Темишвар се единствените овластени дегустатори на чоколадо во Романија
Во Романија има само два дегустатори на чоколадо, сертифицирани од Меѓународниот институт за дегустација на какао и чоколадо. Тоа се Дијана Шекман и Николае Велчиов од Тимишоара. Тие се единствените Романци кои можат да бидат дел од жирито на натпревари како што се меѓународните награди за чоколадо.
Сè започна со страст, вели ИТ Николае Велчиов. Во 2014 година, Николае Велчиов присуствуваше на курс за професионално дегустација во Хановер и полагаше испит. Човекот од Тимишоара признава дека тоа било исполнета страст. Во оваа пригода, тој вкуси 25 таблети три дена.
„Седев и читав рецензии за чоколадо направено со грав од Венецуела, Перу, Еквадор, Гватемала, Мадагаскар. Го имав тоа детско чувство „кога ќе пробам да пробам такво нешто“. Така стапив во контакт со она што се нарекува грав до чоколадо. Тоа е, од зрна какао до таблета, истиот човек е одговорен за целиот процес и знае што прави. Во 2014 година ја започнавме првата јавна работилница ".
Секој chocolateубител на чоколадо треба да знае да препознае добро чоколадо. Таа мора да биде ароматична, оригинална и создадена од автентични состојки. Сепак, автентичен дегустатор на чоколадо ќе ги препознае и најмалите детали.
Работата на дегустатор на натпревари во чоколадо не е едноставна, вели Николае Велчиов. Дегустаторот вели дека најважните состојки во чоколадото се зрната какао. Тогаш чоколадото може да содржи која било друга состојка. Николае Велчиов и неговата партнерка, Дијана Шекман, периодично организираат работилници за дегустација на чоколадо во Тимишоара.
Уметникот Леонард Коен почина
Канадскиот музичар Леонард Коен, кој исто така беше признат поет и романсиер, почина на 82-годишна возраст, пренесуваат меѓународните новински агенции.
„Длабоко сме тажни што ве известуваме за смртта на легендарниот поет, композитор и уметник Леонард Коен“, напиша неговиот агент на Фејсбук страницата на музичарот, пренесува AFP.
Прекарот „Трубадур на вознемиреност“, канадскиот уметник е роден на 21 септември 1934 година во предградието на Вестмаунт во Монтреал. На 13-годишна возраст започна да свири гитара, изведувајќи разни песни, свои креации, во кафулињата во градот. Студирал англиски јазик на Универзитетот Мекгил.
Првата поетска книга „Да ги споредиме митологиите“, беше објавена на 22-годишна возраст и беше проследена со уште два тома. Двајцата објавени романи „Омилената игра“ (1963) и „Убави губитници“ (1966) го привлекоа во вниманието на медиумите. Judуди Колинс, најголемото име на фолкот од 60-тите, сними верзија на песната „Сузана“, која за кратко време стана хит. Солистот ја запроси Коен да ја следи на турнеја и така неговото деби се случи летото 1967 година, на „Newупорт фолк фестивал“.
Тој беше вклучен во Музејот на познати музичари на Канада, а од 2006 година, тој е исто така дел од Музејот на познати канадски композитори. 2008 година го вклучи уметникот во Музејот на славни Rock n Roll во Кливленд, Охајо. Во 2003 година го доби Орденот на Канада, што е најважната разлика што канадската држава му ја додели на цивил.
Уметникот настапи трипати во Романија, последниот настан во живо на Леонард Коен се одржа на 23 септември 2012 година. На концертот беа познати песни од неговиот репертоар како „Во мојот таен живот“, „Сите знаат“, „Чекајќи го чудото“ “,„ Сестри на милоста “, но и неодамнешни песни, како што се„ Одење дома “,„ Црнила “,„ Амин “,„ Ајде лекувај “или„ Различни страни “. Првиот дел од вечерта заврши со песната „Ringвони ellsвона“ на чии акорди уметникот го претстави и бендот со кој пееше на сцената. „Кула на песната“ беше песната што го отвори вториот дел од рециталот на Леонард Коен.
Примен со аплауз, уметникот-поет на сцената на плоштадот Устав донесе други песни кои со нетрпение ги очекуваа, вклучувајќи ги „Сузана“, „Срце без придружник“, „Јас сум твојот човек“, „Алелуја“, „Враќајќи се кај тебе“, „Александра заминува“ или „Gyената на циганот“. Песната „Земи го овој валцер“, отпеана на крајот од шоуто, беше поздравена со аплауз. Букурешт беше единствениот град во Источна Европа вклучен во турнејата на уметникот.
Кон средината на октомври, 82-годишниот уметник Леонард Коен во интервју за следниот број на „Newујоркер“ рече дека сака да ги заврши многуте музички и литературни проекти што ги започнал, но дека е подготвен да умре.
Голем дел од интервјуто во „Newујоркер“ се фокусира на односот на Коен со Маријана Илен, клучниот лик во претстави како „Птица на жица“ и „Толку долго Маријана“. Таа почина оваа година во јули. Во август, последното писмо на Коен до неговата покојна муза го опиша неговиот став за оставка и помирување со смртта: „Ние сме толку стари, а нашите тела се распаѓаат, и мислам дека ќе ве следам наскоро“.
Коен зборува и за своите деца, кои ги има близу и вели дека се чувствува благословен што е опкружен со семејството и пријателите. „Daughterерка ми и нејзините деца живеат долу, а мојот син живее по улицата. Значи, јас сум крајно благословен. Имам медицинска сестра која е посветена и квалификувана. Имам еден или двајца пријатели кои многу го збогатуваат мојот живот. Значи, од одредена гледна точка никогаш не сум бил подобар “.
Како заклучок, уметникот изјавува дека е подготвен да умре. „Подготвен сум да умрам. Се надевам дека не е премногу непријатно. Околу тоа е за мене “., тој рече.
Аналитичар на Си-Ен-Ен: Зошто Трамп НЕМА да го разнесе светот
Републиканците во САД во средата славеа огромна изборна победа: Доналд Трамп победи на претседателските избори. Но, не сите. Некои републиканци, заедно со многу демократи и независни, се загрижени затоа што стравуваат дека темпераментот и визиите на Доналд Трамп ќе се покажат опасни кога ќе добие слободна слобода за да ја води Америка. Стравот е уште поголем кога станува збор за надворешната политика, односно војната и мирот.
Овие загрижени Американци не се сами, пишува тој Том Роган во едиторијалот објавен на Си-Ен-Ен, додавајќи дека милијарди луѓе ширум светот се загрижени за тоа што може да значи претседателството на Доналд Трамп.
Роган, американски политички аналитичар и истражувач во Институтот „Парни чамци“, вели дека по победата на Трамп бил повикан од неговите пријатели од повеќе земји, кои му поставиле две прашања: „Сон е? и „Дали Трамп ќе го разнесе светот, буквално или фигуративно?“. Не, тоа не е сон. Хилари Клинтон изгуби. И триумфот на републиканецот не значи дека започна крајот на светот. Постојат добри причини да се верува дека надворешната политика на Трамп ќе биде многу постабилна отколку што се очекуваше, вели аналитичарот.
Прво, приоритетите на Трамп се променија. Досега Трамп беше неук во меѓународните односи. Тој беше кандидат за претседател и имаше мала политичка мотивација да научи нешто друго. Покрај тоа, на многумина негови поддржувачи не им е грижа какво знаење има Трамп за светот.
Но, тоа сега се смени. Трамп знае дека тежината на слободниот свет наскоро ќе тежи на неговите раменици. И тој знае дека ако не успее во Белата куќа, тој ќе биде како дамка на историските книги. Од оваа гледна точка, нарцисоидноста на Трамп е позитивна работа. И за себе и за остатокот од светот, тој има сериозни причини да стекне што повеќе знаење. Додека ги стекнува, тој ќе сака стабилност. Бидејќи тука има уште нешто во прашање, пишува политичкиот коментатор.
Трамп ќе добие обиколка на темните места на надворешната политика, со други зборови, тој ќе добие информации со исклучително чувствителни детали. Избраниот претседател ќе добие информации слични на оние што ги доби Обама. И Трамп ќе биде шокиран, истакнува истражувачот. Тој би можел да дознае за крајно тајни програми и изворите и методите со кои американската влада собира информации. Што е уште поважно, Трамп ќе ја открие мрачната вистина за американските противници како што се Иран, Русија, Кина и Исламската држава.
Во врска со Русија Конкретно, Трамп веројатно ќе ги напушти состаноците со претставници на тајните служби поскептични за убезноста упатена кон Владимир Путин, рече аналитичарот. Русите сакаат да го измамат Трамп, и тој ќе го стори тоа наскоро, така што можеме да очекуваме поостри зборови против Русија и Сирија во наредните денови, забележува Том Роган.
И тоа не е сè. Трамп исто така ќе научи за офицери и агенти кои преземаат огромни ризици да соберат тајни информации за САД. Трамп ќе разбере дека неговата администрација ќе има огромна одговорност и дека оние што порано ги исмеваше - заедницата на тајните служби и американската војска - завршија добра работа за нацијата. Кога новоизбраниот претседател Обама го напушти првиот брифинг, тој остана запрепастен.
Тука е и системот на владата на САД. Во основа, Трамп не може да стане диктатор. Тој дури и не може да го разнесе светот.
Според Кодексот на воена правда и Уставот на САД, американската војска може да извршува само легални наредби. Овие лостови ќе работат ако Трамп иницира луд чин.
Некои стравуваат дека Доналд Трамп ќе предизвика нуклеарна војна. Но, ако не постои егзистенцијална закана за Америка, таа не може да го стори тоа.
Бидејќи националниот команден орган на САД е дефиниран со мноштво проверки. Во најлош случај, ако Трамп го изгуби разумот, Кабинетот може да се повика на 25-тиот амандман и да го отстрани од власт.
Надворешната политика на Доналд Трамп веројатно ќе биде непредвидлива. Некои од неговите предлози за време на кампањата беа дури и апсурдни, рече аналитичарот. Но, тогаш тој беше кандидат за Трамп, посочува тој.
Денес, новоизбраниот претседател Трамп има многу различни цели. И има причини за оптимизам. Новите информации покажуваат дека шефот на Републиканскиот национален комитет, Рајнс Прибес, се смета дека ќе стане шеф на администрацијата на Трамп. Прибес е рационален човек, почитуван во партијата и пошироко. А, фактот дека Трамп сака да биде негова десна рака е добар знак.
Кога ќе дојде денот кога Доналд Трамп ќе положи заклетва за претседател, на 20 јануари 2017 година, светот треба да обрне внимание на неговиот говор, бидејќи тој ќе биде пријатно изненаден. Или барем ќе здивне, заклучува авторот.