Ветувачко откритие за оние кои се склони кон гоење - посно или дебело
Решението што го барате против прекумерната тежина е повеќе при рака отколку што можете да замислите. Тим истражувачи од Институтот за биолошки студии Салк во Калифорнија, САД, откриле во студија на заморчиња дека ограничувањето на пристапот до храна до 10 часа на ден го намалува ризикот од развој на дебелина и метаболички болести, вклучително и копии со внатрешниот часовник што не работи. Зборуваме за оние биоритми кои влијаат на нас физички, ментално и однесувањето, како одговор на телото на светло-темната алтернација во околината.
Зошто е важен внатрешниот часовник
На кратко, секоја клетка во телата на цицачите работи на 24-часовен циклус, координирана од активноста на различни гени. Познат е како деноноќниот ритам и се состои од меѓусебно поврзани молекуларни јамки. Кај луѓето, на пример, гените за варење се поактивни во текот на денот и особено во првиот дел од него, додека гените за поправка на клетките се поактивни во текот на ноќта. Се случува, сепак, во отсуство на соодветни генетски упатства, овие фини механизми да не се добро развиени, што во поголема или помала мера влијаат на различните функции на телото, вклучително и одржување на здрав метаболизам.
Идеален прозорец за потрошувачка
Во експериментите, истражувачите откриле дека глодарите, на кои им е дозволен неограничен пристап, 24/24, до диета со многу маснотии, добиле тежина и развиле голем број метаболички болести: хиперхолестеролемија, замастен црн дроб и дијабетес. . Па, откако нивниот пристап до истата диета беше ограничен на дневен прозорец од 8-10 часа, глувците изгубија тежина и значително го подобрија нивното здравје. Научниците им припишувале на поволните ефекти на подобра синхронизација на потрошувачката со клеточните биоритми, внесувањето храна се одвива во периодот кога гените вклучени во процесот на варење биле поактивни.
Генетските дефекти не се пресуда
Специјалистите сакаа подобро да ја разберат улогата на деноноќниот ритам во појавата на метаболички болести и, во друга фаза од студијата, ги деактивираа гените одговорни за одржување на биолошкиот часовник кај глувците, вклучувајќи го и црниот дроб, органот што регулира многу метаболички функции. Останати без функционален внатрешен часовник, овие глувци станаа склони кон дебелина, дијабетес, хепатална стеатоза, висок холестерол во крвта. За да видат дали намалувањето на прозорецот за потрошувачка има корисни ефекти што претходно се наоѓале на нив, истражувачите ги подложиле на диета со многу маснотии, единствената разлика е во тоа што некои имаа пристап до храна без престан, додека други само 10 часа. дневно. Предвидено е, заморчињата од првата група се здебелиле и се разболеле. Изненадувањето дојде од другата група. И покрај фактот дека тие трошеле ист број калории и биле генетски програмирани да се разболуваат, немајќи биолошки активен часовник, глувците останале слаби и здрави, како желба да се намали прозорецот за потрошувачка.
„За повеќето од нас, денот започнува со шолја кафе и завршува со ужинка земена пред спиење, 14-15 часа подоцна. Овде, ограничувањето на потрошувачката на храна на 10 часа на ден, со постот во остатокот од времето, може да доведе до подобро здравје, без оглед на нашиот биолошки часовник “, објаснува проф. Сачидананда Панда, главен автор на студијата.
Истражувачите велат дека оваа едноставна промена на животниот стил може да ја врати рамнотежата предизвикана од генетски дефекти, нудејќи нова надеж во решавањето на дебелината и нејзините придружни болести.