Вие сте fanубител на плескавици Ако сте, тогаш треба да ги знаете десетте работи за џиновските хамбургери! а
Ни се допаѓаат, вкусни се и некои од нас не можат да се воздржат од нив. Плескавиците станаа сè попопуларна храна за се повеќе луѓе. Особено од оние кои работат во канцеларија. Достапно е за секого! Ставете ја раката на телефонот, нарачајте и готово! Пред вас е плескавицата.
И, ако сè уште ни се допаѓа толку многу, а како да откриеме десет работи за ова јадење.
1. име „Бургер“ доаѓа од „хамбургер“, поточно стекови кои потекнуваат од градот Хамбург. Иселеници од Германија тие го популаризираа поимот, а популарната култура го сведе на она што беше повеќе вкусно.
2. Меленото месо од плескавиците првично не беше говедско. Рецепт што става парче месо помеѓу две парчиња пунџа датира од 1884 година. Рецептот повикуваше на пилешко. Друг рецепт за „Колбас од Хамбург“, од 1758 година, побарајте месото да се стави на парче тост.
3. На почетокот на минатиот век се појавија алтернативи за хамбургери: пилешки бургер, чизбургер, ламбургер, оревче и свинско плескавица. Комбинациите вклучуваат месо од разни видови, но исто така и вегетаријанска или поздрава алтернатива (халууми или дакбургер).
4. Светски рекорд за јадење плескавица е 27 минути, за Бургер од 4 килограми! Нормален плескавица тежи неколку стотици грама.
5. Во Лас Вегас тука е ресторанот „Срцев удар“ - Скара за срцев удар. Келнерките се облекуваат како медицинска сестра и плескавиците на менито се нарекуваат операции на срце. Имаат плескавица наречена бајпас на четири пати. Има скоро 10.000 калории.
6. Бургерите не беа популарни во САД далеку како 1904 година. Тие се здобија со популарност со Меѓународниот саем во Св. Луис. Денес, Американците трошат 50 милијарди хамбургери годишно. Ставено по ред, тоа би кружело околу Земјата најмалку 32 пати.
7. Над 60% од продадените сендвичи ширум светот се, всушност, хамбургери. Најпознат ланец за брза храна, Мекдоналдс, продава 75 хамбургери во секунда ширум светот.
8. Во Прва светска војна, американската влада, во војна со Германија, се обиде да го смени името на плескавицата. Војниците го повикаа Сендвич од слобода, но промената не траеше до крајот на војната.
9. Светско истражување спроведено во 2013 година го открива тоа повеќе 60% од fansубителите на плескавиците претпочитаат да гледаат сецкан компир, добро зарумени, волнени плескавици. Само 16% претпочитаат прстени од кромид.
10. Осумдесет и пет проценти од Американците сметаат дека хамбургерите се здравии. Состојките на плескавиците се навистина добри извори на железо, протеини и витамин Б12. Конзумирани во умерени количини и варени од готвачи со грациозност, тие се навистина вкусни.
Откривме десет работи за хамбургери, сега да го знаеме мислењето на специјалистите
3 од 5 експерти рекоа „НЕ“ на плескавиците
Повеќето експерти се согласуваат дека плескавиците не се здрава храна. Сепак, има простор за маневар во зависност од видот на месото од кое се прави плескавицата.
"Масно говедско месо, натопено во сладок кечап и ставено помеѓу две парчиња бухти направени од рафинирано брашно? Не, благодарам", рече Дејвид Кац, директор на Центарот за превенција на универзитетот Јеил.
Истото важи и за секој плескавица што не е направена во пропорција од 90-97% од посно говедско месо, вели Iaулија Зумпано, диететичар на Клиниката Кливленд.
Но, Кристи Кинг, диететичар во Детската болница во Тексас, им дава на плескавиците „да“, под услов да се јадат во умерени количини.
"Плескавиците се богати со протеини, витамин Б12 и железо. Покрај тоа, ако правите хамбургери дома, можете да ги контролирате состојките, максимизирајте ги добрите состојки и минимизирајте ги штетните.", - вели Кинг.
умереност е клучен збор. Не е добра идеја редовно да се јаде хамбургери, вели тој Ерика Франк, професор на Универзитетот во Британска Колумбија. Покрај тоа, хамбургерите со говедско месо се полни со заситени масти.
Ако специјалистите не ви го намалија апетитот да јадете повеќе хамбургери, ви приложуваме видео што ви покажува како да подготвите здрав хамбургер дома.