Виетнамско кафе - вака има вкус, вака го правите! Ранец нагоре; патека
Еј, јас се викам Мелани. оттогаш повеќе од 10 години Сега патувам низ светот и го сакам, странски земји, култури и места запознајте се. Се е мое Искуство и советPackе ги спакувам тебе детални извештаи за патувања Со многу практични информации, затоа што сакам да одам горе и долу со мојот ранец сигурна поддршка биди за тебе, кого го барав кога започнав со мојот живот на патување!
Ние лично го сакаме виетнамското кафе од брендот Trung Nguyen и можам само топло да ви го препорачам!
Пиењето кафе е вистинско хоби за Виетнамците! Без оглед кога и каде сте, секогаш можете да видите група како седат заедно и пијат кафе. Тоа не ме изненадува, бидејќи виетнамското кафе е навистина вистинско уживање! Уште од првиот момент бевме зависни од темното, силно и многу ароматично виетнамско кафе. Во оваа статија ќе прочитате повеќе за тоа и исто така ќе ви кажам како можете сами да го направите дома! Многу важно: виетнамски кафе во прав.
Она што можевме да го видиме на прв поглед е дека кафето изгледа многу црно и густо. Слично како течно темно чоколадо.
Отпрвин, исто така, помислив дека мора да има многу горчлив вкус како резултат, затоа што од дома знам дека колку е посилно кафето, толку има погорчливо вкус. И тоа воопшто не ми се допаѓаше. Затоа, бев повеќе од изненаден кога го испив првото виетнамско кафе. Колку станува посилен, толку е ароматичен со вкус.
За мене добива одредена чоколадна нота и тоа ме направи curубопитен, се разбира: Која е тајната зад фактот дека има толку добар вкус?
- Виетнамско кафе
- Кафе култура во Виетнам
- Виетнамско кафе - Трунг Нгуен
- Потребно ви е за виетнамско кафе
- Виетнамско кафе - бренд Трунг Нгуен
- Традиционален филтер за кафе
- Кондензирано млеко Свидендент
- Кул чаша за кафе
- Подготовка на виетнамско кафе
Виетнамско кафе
Ароматичните грав Робуста и Арабика се одгледуваат во централните висорамнини на Виетнам, поточно во Бун Ма Ту? Т. Постојат идеални климатски услови и почвите се многу плодни.
Бидејќи, се разбира, сè тука се врти околу профитабилноста, зрното кафе „Робуста“ главно се одгледува во Виетнам и може да се бере по шест до осум месеци. Ова може да произведе до пет пати повеќе од, на пример, поквалитетното зрно Арабика. Брзо станува јасно зошто Виетнам за кратко време успеа да стигне до второто место меѓу најголемите производители на кафе во светот. Бразил е на прво место.
Она што веќе го видовме, но не го испивме, е ласичката кафе. Во овој случај, гравот го јаде малото животно и повторно се излачува. Секој негов. Не сакам да се сомневам дека кафето нема да има добар вкус, но некако ми е смешно - можеби некој ќе ме научи подобро еден ден.
Кафе култура во Виетнам
Како што веќе беше напишано погоре, културата на кафе е многу важна во Виетнам. Навистина голема! И има толку многу добри варијации на кафе. Особено ни се допаѓа Ca phe sua da - млечното кафе на мраз. Сепак, за разлика од Германија, ова не се служи/облекува со свежо млеко, туку со густо, слатко кондензирано млеко. Чеканот!
Првиот Ca phe sua da го имавме во Хо Ши Мин. И првично беа воодушевени од нејзината сила. Како и да е, не беше горчливо, но многу полно со вкус. И таму веќе забележавме дека има одредена чоколадна нота.
Во Can Tho за прв пат се соочивме со методот на подготовка. Нарачавме уште една Ca phe sua da и добивме дополнителна чаша со коцки мраз (сакавме ладено кафе) и мала кригла со филтер одозгора со кафе и топла вода. Кафето само се истураше свежо, слаткото кондензирано млеко веќе беше во малата кригла и тогаш сè што треба да направите е да го истурите кафето што се пролеа во чашата.
Колку што можам да кажам, Виетнамците претпочитаат да го пијат кафето црно од мразот. И бидејќи нема кафулиња во целиот Виетнам, можете да ги најдете на секој агол.
Виетнамско кафе - Трунг Нгуен
Ние се в loveубивме во брендот Trung Nguyen од првата голтка и го сакавме според вкусот. Трунг Нгуен е голем ланец за кафе што секогаш има гранка, особено во поголемите градови.
Робусното гравче и зрната арабика обично се користат во нивните кафиња. Постојат различни вкусови и јаки страни кои можете да ги испробате. Овие се разликуваат по вкус (според мене), но само минимално.
Потребно ви е за виетнамско кафе
Виетнамско кафе - бренд Трунг Нгуен
Ние лично го сакаме виетнамското кафе од брендот Trung Nguyen и можам само топло да ви го препорачам!
Најдоброто нешто што треба да направите е да ги испробате различните типови што ги нуди Трунг Нгуен и да видите кој ви се допаѓа најмногу. Така и мојот сопруг исто така.
Во однос на вкусот, забележувате само мали разлики во директната споредба, но не можам да кажам дека едното не беше добро. Но, напротив.
Ако добиете премногу кафе, секако можете да го споделите со пријателите и семејството.
Традиционален филтер за кафе
Типично виетнамски: Со филтерот за кафе од не'рѓосувачки челик, можете да добиете свеж дел од кофеин во движење!
Така што кафето може да се свари и традиционално, го препорачувам виетнамскиот филтер за кафе. Тие се достапни во различни големини.
Ние го купивме најмалиот затоа што можете да го понесете со вас кога патувате и секогаш со него потсетувате шолја свежо кафе!
Кондензирано млеко Свидендент
Засладеното кондензирано млеко му дава на виетнамското кафе уникатен вкус и едноставно е дел од него!
Освен ако не го испиете кафето црно, засладеното кондензирано млеко е задолжително за традиционалното виетнамско кафе со млеко!
Ова е достапно, на пример, под името Милхмадхен во германските супермаркети.
Доколку е потребно, можете да го направите и со нормално или растително млеко. Тогаш нема да биде толку слатко, но можете сами да додадете шеќер ако сакате.
Кул чаша за кафе
Вашето виетнамско кафе не само што има вкусен вкус од таквата чаша, туку и изгледа неверојатно добро во него!
За да видите како тече виетнамското кафе и колку е вкусно, навистина треба да го ставите во центарот на вниманието.
Ова најдобро одговара со шик термички очила со дво -идни идови!
Подготовка на виетнамско кафе
- Истурете засладено кондензирано млеко во шолја за кафе (секако може да промешате потоа за да видите колку ви треба).
- Потоа ставате околу две кафени лажички кафе во малиот филтер за кафе, така што внатрешниот раб на вашиот филтер е малку покриен, свртете го цедалката за кафе и повлечете го малку тесно (не премногу цврсто, но исто така и не многу лабаво - бара малку умешност).
- Сега го ставате филтерот за кафе на чашата за кафе без капак.
- Сега треба да го истурите кафето со топла вода за кафето да може да се впие убаво неколку минути. Вака се појавува добриот вкус на кафето. За да избегнете истурање премногу топла вода, како упатство за вистинската мини количина, едноставно истурете го капакот на филтерот за кафе полн и потоа истурете го овој износ на прав од кафе.
- Почекајте додека прав кафето целосно не ја апсорбира водата. Нормално, не или навистина само неколку капки темно, густо кафе треба да капе во вашата чаша за тоа време (ако капе многу, ќе мора да го затегнете ситото следниот пат).
- Прашокот за кафе сега се зголеми во обемот. Затоа, свртете го навртното сито за кафе малку назад за да го отворите лесно (навистина само малку).
- Сега треба да истурите топла вода до работ на филтерот за кафе, да го ставите капакот и да почекате додека не помине кафето. Треба време. Понекогаш филтрите не работат правилно и ви требаат 10 или 15 минути. Во суштина, колку побавно капе кафето низ сито, толку потемна и поинтензивна е неговата арома.
- Откако ќе помине, извадете го целиот филтер за кафе. Можно е вашето кафе да е само млако заради времето на варење - само истурете го директно со малку топла вода (видете белешка).
- Измешајте го кафето со кондензирано млеко и уживајте во топло или ладно!
Забелешка:
Ако вашето кафе е само млако или ако сакате повеќе кафе, во никој случај не пополнете го филтерот два или три пати со вода. Кафето тогаш едноставно нема вкус како што треба. Ако претпочитате да ја истурате топла вода директно на застоеното кафе во чашата, таа ќе ја задржи добрата, лесна арома на чоколадо!
За да можеме јас и сопругот да ја задоволиме потрошувачката на виетнамско кафе дома и да се препуштиме на сеќавањата на одличното време во Виетнам, секогаш имаме на располагање неколку пакети кафе Трунг Нгуен!
Дали сте iousубопитни? Или веќе сте зависни како мене?
Дај ми срце.
Оценете ја објавата ако ви се допадна и ви помогна!