Вино Зошто шишињата со вино имаат испакнатост на дното?

+Eil + Wort од 2020 година се однесува на Корона

Црвено вино во фрижидер?

Работи што не сте ги знаеле за виното

9-ти ноември 2020 година, 17:11 часот | јб, т-онлајн

Сè што ви треба е клуч и вистинска технологија.

Како да се отвори вино без свила

подели
Закачување
Печатење на твит
За пошта
редакција

Одржувањето на црвено вино во дневната соба на собна температура не е секогаш добро решение. Но, дали виното припаѓа во фрижидер? И, колку долго може да се пие започнато вино?

Десет митови за виното и што стои зад нив

Фото серија со 10 слики

Црвеното вино може да биде во фрижидер

Мит е дека црвено вино треба да се пие само на собна температура. Бидејќи според германскиот институт за вино, многу црвени вина не треба да бидат потопло од 20 степени. Во многу германски трпезарии и дневни простории, сепак, температурите се повисоки. Затоа е совршено дозволено да се става црвеното вино во фрижидер околу еден час пред да се сервира. Бидејќи идеалната температура за пиење за многу црвени вина е помеѓу 16 и 18 степени.

Што да правам со започнато вино?

Патем: дури и започнато вино може да биде во фрижидер. Пред да го направите ова, шишето треба повторно да се затвори херметички, бидејќи во спротивно виното ќе дојде во контакт со кислород и побрзо ќе стане не јаде. Сепак, финото вино не треба да се остава во фрижидер премногу долго, бидејќи со текот на времето ја губи својата арома.

Вкусот страда на високи температури

Ако црвеното вино се чува подолго на премногу високи температури, вкусот страда и бидејќи виното созрева побрзо. Бидејќи со секој степен повеќе, вкусот на алкохолот се интензивира и аромите испаруваат. Според германскиот институт за вино, просечна температура од десет до дванаесет степени е идеална за складирање.

Сепак, оние кои не наоѓаат такви услови не мора да сторат без своите залихи. Бидејќи ладно место во станот, каде што температурите не флуктуираат премногу, работи добро.

Совет од институтот за вино
Чувајте го вашето вино под креветот во спалната соба. Бидејќи таму може добро да се чува вино и обично не е премногу топло.

Виното го сака тоа постојано

Како општо правило, виното најдобро треба да се чува на постојано ниска температура и постојано висока влажност. Покрај тоа, треба да го заштитите црвеното вино од мириси и премногу светлина. Бидејќи овие барања не се исполнети во многу домаќинства или нови визби, купувањето вино кабинет може да им се исплати на loversубителите на вино.

Ова е еден вид фрижидер со посебни температурни области за бели и црвени вина. Покрај тоа, тој нуди идеални услови за влажност и обезбедува постојана температура што може да се постави индивидуално. Црвеното вино треба да се чува на врвот бидејќи таму е најтопло. Белите и пенливи вина го наоѓаат своето место подолу.

Закривеното дно на шишето

Многу шишиња вино и шишиња со шампањ имаат закривено дно - но зошто? Спротивно на претпоставеното, ова не е стратегија за маркетинг, ниту јамата служи како помош за истурање. Наместо тоа, заобленоста на дното на шишето е зајакната. Ова, пак, е потребно за да се компензира силниот притисок што преовладува во шишето. Кога ќе го отворите шишето, притисокот прво влијае на подот. Ако дното е закривено, овој товар се распределува порамномерно низ шишето и делумно се пренесува на страничните wallsидови. Закривеноста на дното на шишето се користи за стабилност.

Девет митови за сок од јачмен:Може ли пивото да оди лошо?
Бело вино, розе, црвено вино:Ова се најдобрите вина за шприц
Препораки од експертите:Купете добри црвени вина
Шампањ:Добар шампањ под 14 евра

Во случај на шишиња со шампањ, притисокот во шишето често може да се препознае со пукање на плута при отворање и присуство на јаглерод диоксид. Сепак, ова не треба да ве одложува, бидејќи дури и шише со вино е под притисок. Овој таканаречен притисок на абење се создава кога шишето ќе се плута по полнењето.