Виното е здраво само за спортисти
Ажурирано: 23 септември 2019 година
Дали една чаша вино е навистина толку здрава?
Од раните деведесетти години, постојано биле поднесувани студии кои укажувале на срцев и васкуларен заштитен ефект преку умерена потрошувачка на вино.
Во овие постари студии, виното го подигаше ХДЛ холестеролот („добриот“ холестерол), па се претпоставуваше дека виното може да има позитивни ефекти врз здравјето на срцето и крвните садови.
Добро е познато дека едногласната препорака на лекарите е сè уште: колку повеќе ХДЛ холестерол, толку подобро.
Виното ги намалува нивоата на холестерол?
ХДЛ холестеролот е холестерол кој се враќа во црниот дроб од телесните клетки и крвните садови и се распаѓа таму. Колку е повисоко нивото на ХДЛ - во ова обично се верува - толку подобро телото е заштитено од последиците од артериосклероза (васкуларна калцификација).
Ако, пак, останува премногу холестерол во крвните садови, постои ризик тој да се наталожи на нивните wallsидови. Постепено, wallsидовите на садовите се згуснуваат и зацврстуваат, го попречуваат непречениот проток на крв и промовираат тромбоза и емболија, што пак може да доведе до срцеви или мозочни удари.
Толку многу луѓе ја оправдаа потрошувачката на вино со наводните позитивни ефекти на виното врз нивното кардиоваскуларно здравје.
Колку и да беше убаво, не е толку едноставно.
Во Вино Веритас - вистината лежи во виното
Чешки научници од универзитетите во Оломоуц и Прага ги презентираа своите откритија на овогодинешниот (2014) Европски конгрес за кардиологија во Барселона.
Нејзината „Студија за вино веритас“, објавена во специјализираното списание „Братисл Лек Листи“ во 2012 година, за прв пат ги испита долгорочните ефекти на потрошувачката на црвено и бело вино врз различни познати фактори, за кои се покажа дека го зголемуваат ризикот од артериосклероза.
Овие вклучуваат нивоа на ХДЛ холестерол, ЛДЛ холестерол, Ц-реактивен протеин (маркер на воспаление) и разни параметри за мерење на оксидативен стрес.
Сите претходни студии беа дизајнирани за пократки временски периоди и беа фокусирани исклучиво на развој на нивоа на ХДЛ во крвта.
Во сега достапната едногодишна анализа, 146 учесници во студијата со низок до умерен ризик од артериосклероза редовно пиеле црвено вино (Пино Ноар) или бело вино (Шардоне-Пино). Womenените консумирале 0,2 литри вино на ден, мажите 0,3 литри - пет дена во неделата.
Виното нема позитивно влијание врз нивото на холестерол
Како резултат, професорот Таборски откри дека најважниот индикатор за заштитени крвни садови и здраво срце е сè уште високото ниво на HDL холестерол.
На жалење на познавачите на вино што се свесни за здравјето, истражувачите не беа во можност да демонстрираат какво било позитивно влијание на потрошувачката на црвено или бело вино во овој момент. Нивото на ХДЛ холестерол не се промени на кој било начин преку потрошувачката на вино.
Вино само за спортисти?
Единствените позитивни резултати произлегле од подгрупа на учесници во студијата - оние кои редовно вежбале најмалку двапати неделно.
Без оглед на уживањето во виното, ХДЛ холестеролот значително се зголеми, додека ЛДЛ и вкупниот холестерол се намалија.
Професорот Таборски се сомнева дека виното и спортот ги зголемуваат нивните позитивни ефекти.
Според новите откритија, виното не чини да има очекувано корисно влијание врз ХДЛ холестеролот и здравјето на срцето за кое отсекогаш се вели дека.
Дури и ако виното обезбедува многу антиоксиданти кои се корисни за здравјето, секако никогаш не треба да се заборави дека тие секогаш се придружени со јасно нездрав алкохол.
Алкохолот е и останува клеточен отров, кој агресивно ги напаѓа протеинските материи на клеточните структури, како и генетскиот материјал.
Телото може да ја поправи оваа штета, но само доколку потрошувачката на алкохол се чува во граници и на организмот му е дадено доволно време за соодветно обновување.
Резултатите од студијата во врска со познавачите на спортско вино, исто така, изгледаат неубедливи.
Идеална комбинација: здрава исхрана, вежбање и (малку!) Вино
Всушност, може да биде дека здравјето на спортистите е поддржано со умерена потрошувачка на вино. Исто така, може да биде дека спортските алкохоличари обично јадат повеќе здраво или имаат подобри вредности на крвта едноставно поради нивните спортски активности.
Едно е сигурно: здрав начин на живот не бара алкохол.
Како и да е, ако ја имате потрошувачката на алкохол под контрола и пиете само мала (!) Чаша висококвалитетно вино сега и тогаш, ќе имате корист од тоа - макар само за уживање - но дефинитивно треба да бидете меѓу спортистите истовремено.
Обука за далечина за да станете холистички нутриционист
Дали ве интересира што има во нашата храна и сакате да знаете како хранливите материи и виталните материи влијаат на организмот? Дали сакате здрав живот за себе, за вашето семејство и за другите луѓе? Нутриционистите се популарни - но честопати холистичкиот аспект што е потребен за одржливо здравје се заборава кога дава совети. На Академијата за натуропатија, ќе ги запознаете врските помеѓу начинот на живот и исхраната, како и физичката и психолошката благосостојба.
Академијата за натуропатија обучува заинтересирани луѓе како тебе наоколу 16 месеци да станете холистички нутриционист надвор Нарачајте ја бесплатната брошура за информации тука