Вишок минерали преку диета или додатоци во исхраната

Вишоци што директно влијаат на здравјето на човечкото тело (без разлика дали се претерува со храна или вишок минерали), може да предизвика сериозни физички проблеми. Без оглед на природата на ексцесите, тие скоро никогаш нема да имаат позитивни ефекти. Иако многу често се повикуваат само на ефектите од намалувањето на концентрацијата на одредени минерали, тоа има подеднакво лоши резултати. вишок минерали или витамини.

Кои се причините зошто тие се занемарени или не им се посветува толку многу внимание на ефектите што вишоците можат да ги имаат врз телото?

Нормално, за телото да функционира нормално, секој од потребните минерали треба да биде во што е можно поблизу до оптималното количество. Една од главните причини зошто недостатоците се поизразени е преваленцата: случаите во кои е постигнат недостаток се многу повеќе од случаите на вишок. Исто така, одредени диети можат да предиспонираат за недостатоци, ретки се случаите во кои диетата предизвикува вишок. Недостатоци може да бидат предизвикани од начинот на живот, но и од одредени хронични заболувања. Вегетаријанците може да имаат недостаток на железо, додека постарите лица имаат недостаток на витамин Д поради намалено изложување на сонце. Недостатоците може да се третираат со промена на исхраната, но и преку додатоци во исхраната. (1)

Кога се потребни додатоци?

Додатоците се препорачуваат кога има недостаток на одреден минерал, а диетата не може да го ублажи овој проблем. Додатоците се препорачуваат и кога ниту една храна што ги содржи потребните минерали не му се допаѓа на засегнатото лице. Вегетаријанци, спортисти, бремени жени или оние кои имаат менструација се групи на луѓе кои се најмногу склони кон одредени недостатоци. (2)

Кога ќе се појават вишок минерали?

Здравата исхрана е единствениот начин да се избегнат вишок минерали. Најелоквентен случај на долгорочен вишок се произведува со редовна потрошувачка на сол, во поголеми количини отколку што е препорачано. Иако труењето со натриум ретко може да биде случај кај возрасните, долгорочните ефекти од конзумирање големи количини на натриум се видливи. Готвењето сол може да содржи и јод, друг минерал што треба да се консумира умерено (само за луѓе кои страдаат од хипертироидизам). (3)

Кога се внесуваат премногу додатоци, може да се појави одреден вишок на еден или повеќе минерали. Обично, таквата состојба е ретка. Една од најчестите ситуации е онаа на консумирање додатоци, без медицинска препорака или без да се знае кои се вистинските потреби на организмот. Самолечението обично доведува до вишок минерали, што може да ги влоши веќе присутните симптоми или може да доведе до инсталација на други симптоми. Подеднакво чести се случаите кога избраниот додаток има премногу голема количина на одреден минерал, што може да биде штетно, особено ако недостатокот е помал. Долготрајната потрошувачка на додатоци исто така може да предизвика вишок на минерали. (2)

симптом

Во зависност од минералот потрошен во вишок, манифестациите ќе бидат различни.

калциум - случаи на вишок калциум (од диета или додаток на храна) се ретки. Хиперкалцемија (ниво на калциум во крвта над нормалното) се јавува најчесто во случај на хиперактивност на паратироидните жлезди. Хиперкалцемија предизвикува:

болка во коските;
мускулна слабост;
повраќање или запек;
често мокрење;
камења во бубрезите;
депресија; (4)

Магнезиум - Вишокот на магнезиум се јавува исклучително ретко кај луѓе со нормална функција на бубрезите.
Хипермагнезиемија предизвикува:

дијареја;
гадење и повраќање;
летаргија;
хипотензија;
брадикардија;
респираторна инсуфициенција. (5)

Натриум - потрошувачката на многу големи количини сол може да предизвика хипернатремија, особено кога лицето троши мали количини на течности. Обично, хипернатремијата е асимптоматска на краток рок, но е крајно тешка на долг рок.
хипернатремија испровоцира:

вртоглавица, несвестица;
потење и/или треска;
повраќање и дијареја. (6)

Табелата сол може да биде смртоносна кога ја консумираат доенчиња. Сода бикарбоната исто така може да предизвика смрт кога се користи за лекување на прекумерна дијареја или повраќање. (3)

Јод - абнормално ниво на јод консумирано дневно ќе го инхибира лачењето на тироидниот хормон, што на крајот ќе доведе до хипертироидизам. Симптомите на оваа состојба вклучуваат замор, лош вкус во устата, абдоминални проблеми, сува кожа, абнормално зголемување на телесната тежина. хипертироидизам често се јавува кај луѓе кои редовно консумираат алги во големи количини. (3)

Калиум - дејството на бубрезите, како и на некои клетки во телото (одговорни за апсорпција на калиум) го прават можното зголемување на нивото на калиум во крвта не штетно. Јадењето само ќе доведе до хиперкалемија (абнормално зголемување на калиум) во исклучително ретки случаи кај лица со нарушена функција на бубрезите. (3) Меѓутоа, кога тоа ќе се појави, хиперкалемија предизвикува:

слабост и замор;
диспнеа;
палпитации и болка во градите;
гадење и повраќање;
мускулна парализа. (7)

Ironелезо - како и кај повеќето минерали, исклучително е ретко за ексцеси предизвикани од одредена диета или потрошувачка на додатоци. Случајно внесување таблети што содржат железо може да резултира со смрт кај млади луѓе. Кога станува збор за а вишок железо, симптомите ќе бидат:

повраќање и дијареја;
стомачна болка;
напади;
кома;
смрт; (3)

Цинк - хронична потрошувачка на додатоци со висока содржина на цинк може да доведе до недостаток на бакар. Вишок цинк предизвикува гадење, повраќање и дијареја. Дефицитот на бакар, од друга страна, може да предизвика анемија. (3)

Манган - недостаток или вишок манган е исклучително редок, бидејќи случаите во кои се јавуваат овие проблеми се исто толку ретки. Кога има недостаток или вишок на манган, тоа не е предизвикано од диета или додатоци во исхраната, туку од продолжено изложување на овој метал. Симптомите се појавуваат по неколку месеци или дури неколку години и се многу агресивни, слични на симптомите на шизофренија. (3)

Како да се спречи прекумерната потрошувачка на минерали?

Со урамнотежена исхрана можете да ги добиете сите минерали и витамини потребни за оптимално функционирање на телото. За да не се достигнат штетни дози, се препорачува да се користат витамински или минерални додатоци само доколку постои препорака од лекар. Едноставен тест на крвта може да открие каков било недостаток или вишок на одреден минерал. Иако шансите одреден минерал да се консумира прекумерно се многу мали, нема вистински придобивки од конзумирање на тој минерал, доколку телото веќе го лачи во нормални количини. (8)

Третман

Токсичност од вишок или минерали бара третман само кога ќе се појават првите симптоми или одредена поврзана состојба. Во случај на токсичност предизвикана од голтање на железо, третманот се состои во отстранување на железо од желудникот со администрирање на раствор на бикарбонат, кога концентрациите на железо во плазмата се под 0,35 mg/dl. Кога концентрацијата надминува 0,35 mg/dl, потребен е третман со дефероксамин. Манганот може да биде проблем за пациентите кои постојано се наоѓаат во средина со манган, па затоа пациентот мора да се отстрани од оваа средина за да може да добие третман. Кога има вишок бакар, се препорачува да се избегнува храна богата со бакар. Сите други ексцеси ќе бидат третирани со едноставно избегнување на додатоци. Кога веќе е поставена состојба, поради вишок минерали, ќе се даде третман за самата состојба. (3)

Преддијабетес е состојба означена со ненормално високо ниво на шеќер во крвта (гликоза), најчеста .

Морето не е само туристичка дестинација или место за одмор. Бројни пациенти со разни заболувања.

Професионален физички напор е потрошувачката на енергија измерена во kcal потребни за одржување на позициите.